本文關(guān)鍵詞：論以就業(yè)為導向的高職酒店管理專業(yè)學生關(guān)鍵能力的培養(yǎng)，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：酒店行業(yè)的競爭日趨激烈,形成了對酒店管理人才的強烈需求,培養(yǎng)與提升酒店管理專業(yè)學生的關(guān)鍵能力成為當務之急。關(guān)鍵能力的培養(yǎng)與提升可從構(gòu)建關(guān)鍵能力與專業(yè)能力相結(jié)合的課程模塊、推進工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式、加強和規(guī)范校內(nèi)外實訓基地的建設與管理、建設具有關(guān)鍵能力的師資隊伍以及重構(gòu)教學評價體系等途徑來實現(xiàn)。
【作者單位】： 梧州學院;
【關(guān)鍵詞】： 就業(yè)導向 關(guān)鍵能力 酒店管理專業(yè)
【基金】：梧州學院教改項目(wygj2009B007)
【分類號】：G718.5
【正文快照】： 近年來,我國酒店的數(shù)量迅速增長,但酒店專業(yè)人才的供給卻遠跟不上酒店行業(yè)發(fā)展的需要,尤其是酒店管理專業(yè)人才奇缺。學校培養(yǎng)是酒店管理專業(yè)人才的主要來源,但學校畢業(yè)生往往欠缺關(guān)鍵能力,難以適應崗位和職業(yè)變化,因此,培養(yǎng)和提升酒店管理專業(yè)學生的關(guān)鍵能力成了當務之急。一

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