本文關(guān)鍵詞：跨文化背景下的當代中國空間消費，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：生活在五光十色的現(xiàn)代都市，消費是每個人都須臾不離的一種現(xiàn)代生活實踐，可以說我們就生活在一個被法國社會學家鮑德里亞(1989)稱之為消費社會的環(huán)境之中。并且，這樣的生活是以鮑德里亞謂之由“符號邏輯”所支配的。即是說，吸引我們購買商品的除了它的使用價值之外，更重要的是他的“符號價值”——對這一符號所蘊含的價值的擁有和享受——體現(xiàn)出了合乎消費者身份的消費觀和消費者所具有的生活風格和品位。正是在這一符號邏輯的引導下，對于商品非物質(zhì)性內(nèi)容的消費這一實踐才得以不斷延續(xù)。當今中國，全球化的腳步愈發(fā)加快，中國人對于舶來品的消費亦可謂是達到了空前的盛況。 本文試通過對位于中國上海的悅達咖世家COSTA和消費者之間的互動探究咖世家這一來自英吉利的舶來高端咖啡品牌是如何運用其獨特符號意含以及精心設(shè)計的消費空間引起消費者對其的品牌認同的，與此同時，對于消費者而言，，他們又是如何充分發(fā)揮出了COSTA品牌符號和空間所營造的“迷思”的功能，通過怎樣的消費行為對其產(chǎn)生身份和文化上的認同的。 論文采用了符號學分析和定性訪談的研究方法，分別對COSTA的各種圖案和空間樣式給予分析和消費者心理的認同過程給予了詮釋。研究發(fā)現(xiàn)，COSTA符號產(chǎn)品和空間設(shè)計對渴望中上流消費體驗的消費者極具吸引力，他們通過對符號的解讀和積極參與改造空間消費模式以契合自身要求對品牌加深了認知并產(chǎn)生認同感，將自己的身份和品牌緊緊地聯(lián)系起來，使自己在本土環(huán)境中享受全球化帶來的身份認同和消費體驗。鮑德里亞的理論框架用于闡釋品牌文化和中國本土情境的契合。
【關(guān)鍵詞】：文化研究 咖啡文化 空間消費 符號學 身份認同 全球本土化
【學位授予單位】：上海外國語大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2012
【分類號】：F719.3;F713.55
【目錄】：

• Acknowledgements3-5
• Abstract5-6
• 摘要6-7
• Table of Contents7-9
• Chapter I Introduction9-31
• 1.1 Preamble: Theoretical and Historical Review9-15
• 1.1.1 Understanding Commodity Culture9-11
• 1.1.2 Conceptualizing the Cafe as Cultural Space11-14
• 1.1.3 Considering the Semiotics of Cafe as A Consumer Space14-15
• 1.2 Overview of Intercultural Communication (IC) and Rationale for the Study15-22
• 1.2.1 Profile of IC and Its Paradigms15-19
• 1.2.2 Rationale for the Present Study19-20
• 1.2.3 Introducing the Costa Case to Analysis20-22
• 1.3 Defining the Research Context and Questions of the Present Study22-31
• 1.3.1 Research Setting22-27
• 1.3.2 Research Questions27-31
• Chapter II Literature Review31-45
• 2.1 Consumer Society with Kaleidoscopic Signs31-34
• 2.1.1 Jean Baudrillard's Consumption Theory—Signs and Commodities31-32
• 2.1.2 The Consumption Theory of Mass Culture32-34
• 2.2 The Discourse of Sign Consumption and Ideology34-36
• 2.2.1 The Logic of Sign Consumption34-35
• 2.2.2 The Ideology of Consumer Society35-36
• 2.3 Consumption of Space and Consumer Behavior36-45
• 2.3.1 Definition of Space Consumption36-38
• 2.3.2 Definition of Consumer Behavior38-39
• 2.3.3 Defining Experiential Consumption and Value39-41
• 2.3.4 Defining Consumption of Lifestyle41-45
• Chapter III Methodology and Research Design45-57
• 3.1 Research Methodology45-50
• 3.1.1 The Evolution of A Semiotic Approach45-49
• 3.1.2 Utilizing An Interpretive Approach49-50
• 3.2 The Rationale of Interview Conducting50-57
• 3.2.1 Questions Analyses50-54
• 3.2.2 Interviewee Component54-57
• Chapter IV Data Analysis and Findings57-72
• 4.1 Semiotic Analysis of Costa's Design57-61
• 4.1.1 Characteristics of Space Signs57-59
• 4.1.2 Characteristics of Commodity Signs59-61
• 4.2 Space Construction And Consumer Behavior61-72
• 4.2.1 How Costa Constructs A Differentiated Consumption Space61-66
• 4.2.2 Space Consumers' Mode of Behavior66-72
• Chapter V Conclusions72-76
• 5.1 Conclusions72-74
• 5.2 Limitations of the Present Study and Suggestions for Further Research74-76
• References76-81

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