隨著國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的快速發(fā)展和酒店管理的日趨成熟,越來(lái)越多的酒店認(rèn)識(shí)到培訓(xùn)的重要性。培訓(xùn)作為直接提高管理者水平和員工技能的重要手段,對(duì)酒店的自身發(fā)展產(chǎn)生重大影響。本文通過(guò)對(duì)秦皇島H酒店的實(shí)地走訪調(diào)查,分析該酒店培訓(xùn)工作中存在的問(wèn)題,并結(jié)合OTP模式提出相應(yīng)的解決對(duì)策,為國(guó)內(nèi)五星級(jí)酒店員工培訓(xùn)工作提供參考。

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【文章目錄】：
一、引言
二、酒店員工培訓(xùn)的重要性
三、秦皇島H酒店員工培訓(xùn)現(xiàn)狀
四、秦皇島H酒店員工培訓(xùn)中存在的問(wèn)題
    1. 對(duì)員工培訓(xùn)工作不重視
    2. 員工培訓(xùn)需求分析不足
    3. 員工培訓(xùn)內(nèi)容集團(tuán)形式化
    4. 忽視管理人員的培訓(xùn)
五、酒店員工培訓(xùn)的對(duì)策與建議
    1. 轉(zhuǎn)變觀念,重視員工培訓(xùn)工作
    2. 重視培訓(xùn)需求分析
    3. 制定科學(xué)的培訓(xùn)內(nèi)容和方法
    4. 優(yōu)化培訓(xùn)效果評(píng)估體系
    5. 提高培訓(xùn)人員的能力
六、結(jié)束語(yǔ)



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