酒店行業(yè)并不屬于新興行業(yè),隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,傳統(tǒng)的服務(wù)管理辦法可能在酒店行業(yè)利潤(rùn)的賺取上不會(huì)再占優(yōu)勢(shì),因此必須應(yīng)運(yùn)而生新興的,更加適應(yīng)酒店市場(chǎng)發(fā)展需求的服務(wù)與管理理念。近些年來,收益管理成了酒店行業(yè)內(nèi)較多提及的這樣一種管理模式,逐漸被更多的業(yè)內(nèi)人士所應(yīng)用并引起重視。本文主要是大概的分析一下收益管理這個(gè)理念在酒店行業(yè)中的應(yīng)用以及隨之出現(xiàn)的一些問題,共同分享,共同探討。

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【文章目錄】：
1.細(xì)分酒店市場(chǎng),以支付意愿為依據(jù)實(shí)行差別定價(jià)
2.需求預(yù)測(cè),是把握市場(chǎng)未來走向的依據(jù)
3.制定定價(jià)策略,實(shí)現(xiàn)價(jià)格優(yōu)化
4.增強(qiáng)客房超訂的合理性,避免資源虛耗
    (1)電話提前確認(rèn)。
    (2)預(yù)收保證金。
    (3)適度調(diào)整價(jià)格。
    (4)合理利用高級(jí)別套房。



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