近年來,中國的電子商務(wù)快速發(fā)展,不僅使網(wǎng)絡(luò)購物成為人們非常重要的生活方式,也使餐飲行業(yè)發(fā)生了新的變化,網(wǎng)絡(luò)訂餐漸漸興起,催生了"餓了么""美團(tuán)外賣"等一批網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺。中國在線訂餐市場自2011年一直保持較高速增長,美團(tuán)外賣、餓了么占據(jù)90%以上的市場份額�？焖侔l(fā)展的網(wǎng)絡(luò)訂餐,不僅給消費(fèi)者帶來了方便和快捷的就餐方式,也給食品安全監(jiān)管部門帶來了全新的監(jiān)管挑戰(zhàn)。基于此,本文結(jié)合我國網(wǎng)絡(luò)食品安全現(xiàn)狀以及作者工作實(shí)際對網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管進(jìn)行分析,并提出相關(guān)建議。 

【文章來源】：食品安全導(dǎo)刊. 2020,(06)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全現(xiàn)狀
    1.1 網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺
    1.2 網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺商戶
2 網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀
    2.1 網(wǎng)絡(luò)食品法律法規(guī)和規(guī)章
    2.2 網(wǎng)絡(luò)訂餐的執(zhí)法能力
3 網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管建議
4 結(jié)語



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