近年來,中國的電子商務快速發(fā)展,不僅使網絡購物成為人們非常重要的生活方式,也使餐飲行業(yè)發(fā)生了新的變化,網絡訂餐漸漸興起,催生了"餓了么""美團外賣"等一批網絡訂餐平臺。中國在線訂餐市場自2011年一直保持較高速增長,美團外賣、餓了么占據90%以上的市場份額�？焖侔l(fā)展的網絡訂餐,不僅給消費者帶來了方便和快捷的就餐方式,也給食品安全監(jiān)管部門帶來了全新的監(jiān)管挑戰(zhàn)�；诖�,本文結合我國網絡食品安全現狀以及作者工作實際對網絡食品安全監(jiān)管進行分析,并提出相關建議。 

【文章來源】：食品安全導刊. 2020,(06)

【文章頁數】：2 頁

【文章目錄】：
1 網絡訂餐食品安全現狀
    1.1 網絡訂餐平臺
    1.2 網絡訂餐平臺商戶
2 網絡訂餐食品安全監(jiān)管現狀
    2.1 網絡食品法律法規(guī)和規(guī)章
    2.2 網絡訂餐的執(zhí)法能力
3 網絡食品安全監(jiān)管建議
4 結語



本文編號：3616620