通過對"蘇州文人宴研究調(diào)查"這一課題的深入研究,探究"蘇州文人宴"繼承與發(fā)展的經(jīng)濟(jì)模式。將這樣的經(jīng)濟(jì)模式借鑒性地引進(jìn)廣西,為廣西的旅游餐飲業(yè)注入新的行業(yè)理念、管理模式和發(fā)展形式,從而打造屬于廣西的特色旅游名片,促進(jìn)廣西旅游餐飲業(yè)的發(fā)展,推動廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 

【文章來源】：旅游縱覽(下半月). 2019,(14)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
引言
一、蘇州“文人宴”及其經(jīng)濟(jì)價值
二、蘇州“文人宴”對發(fā)展廣西旅游餐飲業(yè)的啟示
    （一）成立民間美食推廣團(tuán)體，承辦民族美食餐飲
    （二）舉辦特色美食大賽，培養(yǎng)民族美食傳承人
    （三）運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，對民族美食進(jìn)行宣傳推廣
    （四）打造品質(zhì)高、具有影響力的民族旅游品牌
    （五）旅游與餐飲業(yè)合作，增加旅游產(chǎn)品附加值
    （六）完善區(qū)內(nèi)景區(qū)設(shè)施，提高交通通達(dá)度
    （七）加強(qiáng)人才隊伍建設(shè)，建設(shè)完善的銷售模式



本文編號：3602800