本文首先利用SERVQUAL模型設計了如家酒店服務質量調查表,通過對入住過其酒店顧客的調查,得出其服務質量評價結果;然后根據評價結果分析如家連鎖酒店服務質量管理現(xiàn)存問題;最后針對這些現(xiàn)存問題提出了幾點解決對策,希望對其服務質量管理的改進有一定的參考價值。 

【文章來源】：價值工程. 2019,38(08)

【文章頁數】：3 頁

【文章目錄】：
0 引言
1 如家酒店概況
2 SERVQUAL模型
3 研究設計
    3.1 研究對象
    3.2 問卷設計與發(fā)放
    3.3 結果分析
        3.3.1 描述性統(tǒng)計分析
        3.3.2 調查量表結果分析
4 如家酒店服務質量管理現(xiàn)存問題
    4.1 酒店服務質量管理體系不完善
    4.2 酒店各部門服務管理協(xié)調性差
    4.3 酒店服務管理人員素質不高
5 提升如家酒店服務質量的建議
    5.1 完善酒店服務質量管理體系
    5.2 推動酒店各部門協(xié)調發(fā)展
    5.3 提高酒店服務管理人員素質
6 結論


【參考文獻】：
期刊論文
[1]高星級酒店餐飲服務質量管理影響因素分析[J]. 于思佳.  市場周刊(理論研究). 2018(03)
[2]淺談提升我國酒店服務質量管理水平的對策[J]. 聶蕓.  現(xiàn)代經濟信息. 2017(24)
[3]酒店服務質量管理的現(xiàn)狀及對策[J]. 荊菁.  環(huán)球市場信息導報. 2016(47)
[4]度假酒店服務質量管理思考[J]. 趙暢.  合作經濟與科技. 2016(19)



本文編號：3597772