本文關(guān)鍵詞：達(dá)成共識(shí),加強(qiáng)管理,實(shí)現(xiàn)“三贏”——酒店管理本科生實(shí)習(xí)探討，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：隨著我國高等旅游本科教育事業(yè)的迅速發(fā)展,酒店管理專業(yè)本科的實(shí)習(xí)問題引起了旅游教育工作者的高度重視。本文探討了酒店管理方向本科生實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的困惑,對(duì)困惑原因進(jìn)行了針對(duì)性的分析,得出解決的方法是實(shí)習(xí)三方達(dá)成共識(shí),然后加強(qiáng)管理,實(shí)現(xiàn)“三贏”。
【作者單位】： 湘潭大學(xué)管理學(xué)院 湘潭大學(xué)管理學(xué)院
【關(guān)鍵詞】： 實(shí)習(xí) 共識(shí)管理三贏
【基金】：湘潭大學(xué)教改項(xiàng)目“旅游管理專業(yè)課程體系改革與教學(xué)模式重構(gòu)研究”之部分成果
【分類號(hào)】：F719.2-4
【正文快照】： 一、當(dāng)前酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)困惑1.學(xué)生酒店實(shí)習(xí)前的高期望值和實(shí)際效果的反差困惑學(xué)生在實(shí)習(xí)前充滿熱情,他們把實(shí)習(xí)當(dāng)作學(xué)習(xí)、發(fā)展和磨練的機(jī)會(huì),期望通過實(shí)習(xí)將書本知識(shí)與管理和服務(wù)實(shí)踐結(jié)合起來,邁出與社會(huì)“短兵相接”的第一步,希望在新的工作環(huán)境和崗位上,得到旅游企業(yè)培訓(xùn)

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本文編號(hào)：357069