對中等職業(yè)院校的酒店管理專業(yè)來講,教學工作的進行不能僅僅停留在書面知識的講解和考察上,更應該重視中職學生的實踐能力和酒店管理的專業(yè)素養(yǎng)。為了加強培養(yǎng)中職學生的在酒店管理方面的能力和提高實踐能力,幫助中等職業(yè)院校在酒店管理專業(yè)上的教學發(fā)展,根據(jù)現(xiàn)有的教學水平,在教學內(nèi)容中注重強調(diào)了角色扮演法的重要性。本文根據(jù)研究以期提高中等職業(yè)院校酒店管理的教學內(nèi)容,給酒店管理專業(yè)的教學工作提供些許借鑒。 

【文章來源】：才智. 2019,(36)

【文章頁數(shù)】：1 頁

【文章目錄】：
一、中職酒店管理教學中角色扮演法的應用概念
    (一)基本概念
    (二)角色扮演法的應用特征
二、中職酒店管理專業(yè)教學中應用角色扮演法的優(yōu)點
    (一)幫助培養(yǎng)學生的角色轉換意識
    (二)幫助學生將理論與實際結合
    (三)幫助提升學生對酒店管理的興趣
三、中職酒店專業(yè)教學中對角色扮演法的具體運用
結語



本文編號：3549961