職業(yè)技能大賽是綜合評(píng)判一個(gè)院校辦學(xué)水平和辦學(xué)實(shí)力的重要指標(biāo),酒店管理專業(yè)技能大賽是提高學(xué)生在客房、餐飲和前廳等一線崗位實(shí)踐能力的重要手段,只有從根本上改革人才培養(yǎng)方案建設(shè)才能實(shí)現(xiàn)大賽成績(jī)的提高。 

【文章來(lái)源】：農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技. 2020,31(11)

【文章頁(yè)數(shù)】：2 頁(yè)

【文章目錄】：
1 酒店管理專業(yè)大賽回顧
2 酒店管理專業(yè)大賽備賽的現(xiàn)狀
3 酒店管理專業(yè)大賽面臨的挑戰(zhàn)
4 技能大賽與人才方案建設(shè)結(jié)合
5 技能大賽標(biāo)準(zhǔn)融入到課程改革
6 賽項(xiàng)評(píng)價(jià)改革
7 師資隊(duì)伍建設(shè)
8 實(shí)訓(xùn)室建設(shè)思路


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]高職酒店管理專業(yè)職業(yè)技能大賽遞進(jìn)式訓(xùn)練機(jī)制研究與實(shí)踐[J]. 袁晉鋒,趙輝.  楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào). 2019(03)
[2]基于職業(yè)技能大賽的高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制的探究[J]. 繆小玲.  太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào). 2018(10)
[3]高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)與職業(yè)技能大賽體系構(gòu)建的探索[J]. 王剛.  無(wú)錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào). 2013(02)



本文編號(hào)：3387955