高職院校酒店管理專業(yè)與酒店企業(yè)合作的思考
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【摘要】:高職院校酒店管理專業(yè)與酒店企業(yè)開展形式多樣的合作已成為專業(yè)發(fā)展的趨勢之一。在互利共贏的基礎(chǔ)上,高職院校酒店管理專業(yè)與酒店企業(yè)合作日漸深入,方式也日趨多樣化,但同時在制度管理上也凸現(xiàn)出了一些問題。通過對高職院校酒店管理專業(yè)與酒店企業(yè)合作存在問題的分析,提出了建立校企共贏的緊密合作型辦學(xué)機(jī)制、實(shí)習(xí)生培訓(xùn)機(jī)制和人才培養(yǎng)激勵機(jī)制等合作思路。
【作者單位】: 柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 酒店 校企合作 合作方式 對策
【基金】:新世紀(jì)廣西高等教育教學(xué)改革工程“十一五”第五批立項(xiàng)項(xiàng)目《酒店管理專業(yè)“工學(xué)交替”教學(xué)模式研究》(項(xiàng)目編號:2009C128)的研究成果之一
【分類號】:F719-4;G712
【正文快照】: 近幾年,在酒店勞動力市場資源緊張的形勢下,各大酒店除了加強(qiáng)酒店內(nèi)部員工的人文關(guān)懷,努力留住人才之外,同時也越來越重視為酒店未來的發(fā)展去儲備人才,以培養(yǎng)高素質(zhì)的酒店管理技能型人才為目標(biāo)的高職院校酒店管理專業(yè),便成為各大酒店?duì)幭嗪献鞯膶ο。隨著酒店業(yè)國際化發(fā)展以
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3 記者趙s
本文編號:336309
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