【摘要】：全球經(jīng)濟不斷發(fā)展的同時,世界各國人口、資源和環(huán)境的矛盾日益尖銳,我國的現(xiàn)代化進程也面臨同樣嚴峻的挑戰(zhàn)。由于循環(huán)經(jīng)濟在美國、德國以及日本等國家取得巨大的成功,以資源節(jié)約、實現(xiàn)環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展為特征的循環(huán)經(jīng)濟模式受到世界各國的關(guān)注并紛紛采取相應的舉措以增強經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的能力。隨著人們環(huán)保意識的逐步增強,綠色飯店也將成為新世紀的一個發(fā)展趨勢。在這一發(fā)展趨勢下,如何保持綠色飯店的發(fā)展也成了人們關(guān)注的重要對象。“近年來,隨著國人旅游消費支出的不斷增長和越來越多的海外旅游者、商務散客來中國旅行,中國旅游飯店的數(shù)量不斷增多,競爭也越來越激烈�？梢哉f,綠色飯店是一個制高點,誰主動出擊,積極參與綠色飯店的實施,搶占這個制高點,誰就會在激烈的市場競爭中取得主動權(quán)�！北疚耐ㄟ^闡述綠色飯店的研究背景和發(fā)展現(xiàn)狀,分析飯店業(yè)發(fā)展過程中面臨的諸多問題,指出了發(fā)展綠色飯店的必要性和重要意義。并基于循環(huán)經(jīng)濟的理論和發(fā)展模式,指出綠色飯店主題和目標、理念和原則,并進一步探討了綠色飯店的實施模式及循環(huán)經(jīng)濟理念在綠色飯店中的拓展應用,提出政府在發(fā)展綠色飯店過程中的角色和企業(yè)發(fā)展綠色飯店的對策措施。文章最后運用實證分析的方法,對鄭州綠地JW萬豪酒店進行個案研究,通過spss軟件工具對數(shù)據(jù)進行分析。研究結(jié)果可以充分肯定,循環(huán)經(jīng)濟理論有助于綠色飯店的建立,符合綠色飯店的發(fā)展要求。綠色飯店的社會效應、綠色的管理理念和制度、綠色設施、綠色服務、綠色飯店的環(huán)境效應六個公因子能夠?qū)G色飯店產(chǎn)生顯著性影響。
【學位授予單位】：河南大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2015
【分類號】：F719.3

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本文編號：2739804