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淺談酒店管理中的人力資源管理.doc 全文 文檔投稿網(wǎng)

發(fā)布時間:2016-10-27 10:09

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淺談酒店管理中的人力資源管理廣西師范學(xué)院管理科學(xué)學(xué)院楊有才[摘要] 酒店人力資源已經(jīng)成為影響我國酒店業(yè)健康發(fā)展的瓶頸。人力資源管理的問題主要有服務(wù)觀念落后、用人標(biāo)準(zhǔn)的偏見、薪酬制度的不合理、缺乏行之有效的競升和激勵機(jī)制,人員流動頻繁,從業(yè)人員素質(zhì)偏低等,這就需要酒店建立一個完善人力資源戰(zhàn)略管理機(jī)制,以徹底改變現(xiàn)狀,使酒店人力資源得到最大限度的發(fā)揮,從而實(shí)現(xiàn)員工與酒店雙方的“雙贏”。[關(guān)鍵詞] 酒店業(yè);人力資源;HRM;激勵 Shallowly discusses in the hotel management the human resources management Abstract :The hotel human resources already became affect our country hotel industry health development the bottleneck. The human resources management question mainly has the service idea backwardness, the servant standard prejudice, the salary system unreasonable, lacks effective competes rises and drives the mechanism, the personnel flows frequently, the jobholders quality is somewhat low and so on, this needs the hotel to establish a perfect human resources strategy management mechanism, by the thorough change present situation, enable the hotel human resources to obtain the maximum limit display, thus realizes the staff and hotel both sides "double wins". Key word :the hotel industry, the human resources, HRM, stirs up 1 我國酒店業(yè)人力資源管理的現(xiàn)狀分析我國的很多星級酒店雖然已擁有國際標(biāo)準(zhǔn)的,先進(jìn)的設(shè)施和設(shè)備,但是服務(wù)質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家的酒店服務(wù)水平,原因何在?其中一個重要因素就是我國酒店的人力資源貧乏。正是因?yàn)榫频甑摹败浖健敝萍s了我國酒店業(yè)與國際先進(jìn)酒店的巨大差距,忽略了“人”的主觀能動性對酒店企業(yè)生存和發(fā)展的影響,更應(yīng)該看到服務(wù)水平的提高不光是靠提高酒店的硬件設(shè)施就能完成的,還


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