本文關(guān)鍵詞：淺析高職院校酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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ｌ 聚焦教育　 學(xué) 生提 問 、 師 生 互動(dòng) 交 流 、 教 師個(gè) 性化 分 類 指導(dǎo) 等 方法 進(jìn)行 。 在課 　 示 ， 學(xué)生 比傳 統(tǒng)教 學(xué)班 級 的成績 提高 了 １ Ｏ 個(gè)點(diǎn) 。 在 翻轉(zhuǎn)課 堂 教學(xué) �！� 學(xué) 生 能根 據(jù) 自身 情況 來 自主學(xué) 習(xí) 。 學(xué)生 在課 前觀看 自主學(xué) 習(xí)　 堂 中， 學(xué) 生成 立 項(xiàng) 目小 組 ， 根 據(jù) 自己前 一天 觀看 微課

視頻 和 拓展知　 式 下 ， 識(shí)存 在 的疑 點(diǎn)提 出問題 ， 先小 組成 員之 間交 流 ， 如果 遇到 各項(xiàng) 目小　 平 臺(tái)上 教 師上 傳 的微 課 和課 程 相關(guān) 知 識(shí)和 問 題 ， 提前 有 目的性 的　 組 提 出的共 性 問題 ， 教師 則分類 在 課堂 上集 中引導(dǎo) 學(xué)生解 答 。 在實(shí)　 學(xué) 習(xí)知 識(shí) 。 教 師 的主要 工作 也發(fā) 生 了轉(zhuǎn)變 ， 教 師不僅 是單 一 知識(shí) 傳　 施 這個(gè) 環(huán)節(jié) 時(shí) ， 學(xué)生 各抒 己見 ， 課 堂氣 氛非 �；� 躍 。 另外 ， 課 后各項(xiàng)　 授 者 ， 也是 互 動(dòng) 交流 的參 與 者 。 教師 更 像是 課 程 中的 “ 導(dǎo)演 ” ， 從 課　 課 后答 疑 、 測評， 把課 堂 的 主角 直　 ｇ／ Ｊ ， 組 學(xué)生 根據(jù) 自己的興 趣點(diǎn) 進(jìn)行 選題 ， 根 據(jù) 問題 的難 易 、 類 型進(jìn)　 前 的任 務(wù) 布置 到課 堂 巡 視組 織 ， 行 同組 內(nèi)部 的協(xié) 作 分工 ， 第 二 次 上課 時(shí) 在課 堂 上進(jìn) 行 研究 成 果 匯　 接 交付 給學(xué)生 ， 讓學(xué) 生 成為課 堂 的主人 。 　 報(bào)， 匯報(bào) 者 以演講 的形式 ， 用幻 燈 片把 問題解 決 方案 和實(shí) 現(xiàn)方 法詳　 細(xì) 地講解 出來 ， 并 接受 其他 項(xiàng) 目小組成 員 的答辯 。 　 在 實(shí)施 過程 中 ， 師生要 充 分利 用 自主學(xué) 習(xí)平 臺(tái)進(jìn)行 溝通 ， 教 師　 四、 結(jié) 語　 今后將 開展更多課程 的翻轉(zhuǎn)課 堂模 式改革 ， 通 過多角度 、 多方 式　 要 進(jìn)行 全 程 跟蹤 指 導(dǎo) ， 通過 系 統(tǒng)數(shù) 據(jù) 庫記 載 可 以監(jiān) 控 學(xué) 生 的學(xué) 習(xí)　 進(jìn)一 步 的研 究 和實(shí)踐 ， 對翻轉(zhuǎn)課 堂教 學(xué)模式 進(jìn)行進(jìn) 一步 總結(jié) 、 反思 、 　 進(jìn)度 ，， 同時(shí)， 及 時(shí)發(fā) 現(xiàn)學(xué) 生 學(xué) 習(xí) 中存在 的問題 ， 這樣 才 能有 效 控制　 推廣 ， 并 對 已進(jìn)行 的翻轉(zhuǎn)課堂 教學(xué)進(jìn)行進(jìn) 一步的改進(jìn) 和完善 ， 為 高職　 課程 的翻轉(zhuǎn)課 堂教學(xué)模式改 革提供更好的 、 可借鑒 的實(shí)施 方案。 　 教 學(xué)過程 順利 進(jìn)行 ， 并 在課后 進(jìn)行 學(xué)生 學(xué) 習(xí)評估 和測 評 打分 。 　 ３實(shí)施 效 果 。 在翻 轉(zhuǎn)課 堂 教學(xué) 模式 后 ， 對 整個(gè) 班級 學(xué) 生做 了 實(shí)　 施 效果 測 評 。 具體 如 下 。 第一 ， 通過 將 ２ ０ １ ４ 級 電子商 務(wù) 七班 的階段　 性 測試 和 期末 成 績 與其 他 六個(gè) 班 級 比較 ， 用 數(shù) 據(jù)統(tǒng) 計(jì) 分析 得 出 翻　 轉(zhuǎn)課 堂 對教 學(xué) 效果 的反 饋 。 第二 ， 參 考Ｃ Ｕ Ｃ Ｅ Ｉ 五級 量 表進(jìn) 行設(shè) 計(jì)調(diào)　 查問卷 ， 以 問卷 調(diào)查 的形式 調(diào) 研 翻轉(zhuǎn) 課 堂模 式 對學(xué) 生 的 自主 學(xué) 習(xí)　 能力、 創(chuàng)新 能 力 、 團(tuán)隊(duì)合 作 的影 響 。 問卷 的設(shè) 計(jì) 每個(gè) 學(xué) 生都 發(fā) 放一　 份填寫 ， 通 過收 集數(shù) 據(jù) ， 進(jìn) 行對 比統(tǒng)計(jì) 分 析得 出結(jié) 果 ， 并在 期 末 時(shí)　 調(diào)研 學(xué) 生對 翻轉(zhuǎn) 課 堂教學(xué) 模式 的看 法 。

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