本文關(guān)鍵詞：旅游管理相關(guān)專業(yè)課程體系優(yōu)化設(shè)計(jì)的規(guī)律探討——以美國(guó)康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)為例，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

當(dāng)前位置：首頁(yè) >> 經(jīng)濟(jì)/市場(chǎng) >> 旅游管理相關(guān)專業(yè)課程體系優(yōu)化設(shè)計(jì)的規(guī)律探討——以美國(guó)康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)為例

首都師范大學(xué)學(xué)報(bào) （ 自然 科 學(xué) 版 ） 　 第 ３ ３卷　 第 ４期　 ２１ ０ ２年 ８月　 Ｊ ｕ ｎ ｌ ｆＣ ｐ ｔｌＮｏ ｍａ　 ｉ ｅｓｔ　 ｏ ｒ ａ　 　 ａ ｉ 　 ｒ ｌ ｏ ａ Ｕｎ ｖ ｒｉ ｙ ＮＯ ４ ． 　 Ａｕ ，，２ ２ ｇ． ０１ 　 （ ｔｒｌＳ ｉｎ ｅ Ｅ ｉｏ 　 Ｎａｕａ　 ｃｅ ｃ　 ｄｔ ｎ） ｉ 旅 游 管 理 相關(guān) 專

業(yè)課 程體 系優(yōu) 化 設(shè) 計(jì) 的規(guī) 律 探討　 — — 以美 國(guó)康 奈 爾 大學(xué) 酒 店管 理 專業(yè) 為 例　 劉愛 利　 張一凡　 姚 長(zhǎng)宏　 （ ．首 都 師 范 大 學(xué) 資源 環(huán) 境 與旅 游 學(xué) 院 ， 京 １ 北 １０ ４ ； ．中 國(guó) 工 商 銀 行 北京 北 辰 路 支 行 ， 京 ００８ ２ 北 １０ ０ ） ０ １ １　 摘　 要　 課 程 體 系 設(shè) 置 是 高 等 院 校 本 科 生 培 養(yǎng) 方 案 設(shè) 計(jì) 的 核 心 內(nèi) 容 之 一 ， 關(guān) 系 到 培 養(yǎng) 目標(biāo) 的 實(shí) 現(xiàn) ， 關(guān) 系 到 學(xué) 生 的　 既 更 前 途 和 將 來 ； 何 在 培養(yǎng) 目標(biāo) 的指 導(dǎo) 下 進(jìn) 行 更 好 的課 程 優(yōu) 化 設(shè) 置 ， 專 業(yè) 發(fā) 展需 要 慎 重 考 慮 和解 決 的 關(guān) 鍵 問 題 ． 如 是 本　 文作 者 從 首 都 師 范 大 學(xué) 旅 游 管 理 專 業(yè) 課 程 設(shè) 置 的 實(shí) 際 需 要 出 發(fā) ， 用 在 美 訪 學(xué) 的 機(jī) 會(huì) ， 以美 國(guó) 康 奈 爾 大 學(xué) 酒 店　 利 對(duì) 管 理 專 業(yè) 為 代 表 的世 界 頂 級(jí) 旅 游 管 理 相 關(guān) 專 業(yè) 的 課 程 設(shè) 置 進(jìn) 行 了深 入 分 析 ， 結(jié) 出 課 程 設(shè) 置 的 四 點(diǎn) 規(guī) 律 ． 些 規(guī)　 總 這 律 的總 結(jié) 綜 合 考 慮 了 中外 旅 游 管 理 專 業(yè) 設(shè) 置 的 差 異 ， 而 具 有 廣 泛 的 適 用 性 和 指 導(dǎo) 價(jià) 值 ， 于 促 進(jìn) 國(guó) 內(nèi) 旅 游 管 理　 因 對(duì) 相 關(guān) 專 業(yè) 課 程 設(shè) 置 的優(yōu) 化 ， 有 積 極作 用 ． 具 　 關(guān)鍵 詞 ： 旅游管理 ， 課程設(shè)置 ，酒店管理 ， 設(shè)置規(guī)律 ， 康奈爾 大學(xué) ． 　 中 圖 分 類 號(hào) ：　９ ．　 Ｆ５２ １ １ 引　 言　 　 １ ８ 年 ， 開 大 學(xué) 受 國(guó) 家 旅 游 局 的 委 托 和 資　 ９１ 南 助 ， 辦 了 旅 游 系 ， 創(chuàng) 了 我 國(guó) 旅 游 管 理 本 科 教 育　 創(chuàng) 開 的先 河 ． 自此 之 后 的 ３ ０年 里 ， 著 中 國(guó) 旅 游 業(yè) 的 快　 隨 專業(yè) 輕基 礎(chǔ) 、 游 本科 教 育 的實(shí) 踐 環(huán) 節(jié) 有 待 加 強(qiáng) 、 旅 　 旅游 本科 畢業(yè) 生 的行 業(yè) 低 就業(yè) 率 和 高 流失 率 、 以及　 旅 游專業(yè) 本科 畢 業(yè) 生 缺 乏競(jìng) 爭(zhēng) 優(yōu) 勢(shì) 等　 ． 些 問　 這 題 在 中 國(guó) 大 多 數(shù) 院 校 的 旅 游 管 理 專 業(yè) 發(fā) 展 過 程 中　 普 遍 存 在 ， 中 教 育 增 長(zhǎng) 模 式 的 轉(zhuǎn) 變 難 以 通 過 某 一　 其 速發(fā) 展 ， 游 管 理 本 科 教 育 也 如 火 如 荼 的 開展 ； 旅 到　 學(xué) 校 的一 己之力來 實(shí) 現(xiàn) ， 有 些 問題 可 以通 過 學(xué) 校　 但 自身 不 斷 地 優(yōu) 化 調(diào) 整 來 解 決 ， 培 養(yǎng) 目標(biāo) 的 明 確 、 如 　 目前 為 止 ， 國(guó)各 省市 的各 級(jí) 院校 紛 紛 開設(shè) 旅 游 管　 全 理 相關(guān) 專業(yè) ， 成旅 游 管 理 本

  本文關(guān)鍵詞：旅游管理相關(guān)專業(yè)課程體系優(yōu)化設(shè)計(jì)的規(guī)律探討——以美國(guó)康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)為例，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。