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高星級(jí)酒店管理類培訓(xùn)效果評(píng)估的模型構(gòu)建

發(fā)布時(shí)間:2016-10-09 10:32

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《首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)》 2013年

高星級(jí)酒店管理類培訓(xùn)效果評(píng)估的模型構(gòu)建

初娜  

【摘要】:隨著高星級(jí)酒店之間競爭的加劇,培訓(xùn)作為人力資本增值的主要方式發(fā)揮著越來越重要的作用。然而,長期以來因?yàn)槿狈茖W(xué)有效的培訓(xùn)效果評(píng)估工具,使得酒店管理層和投資者不清楚培訓(xùn)給員工和企業(yè)帶來的真正價(jià)值,從而減少了他們對(duì)培訓(xùn)的投入,進(jìn)而削弱了培訓(xùn)的效果。因此,建立一套科學(xué)實(shí)用的培訓(xùn)效果評(píng)估體系尤為重要。本研究將著眼于對(duì)企業(yè)有重要意義并且遷移性較強(qiáng)的管理類培訓(xùn),嘗試構(gòu)建一個(gè)適用于高星級(jí)酒店培訓(xùn)效果評(píng)估的模型,從而使得培訓(xùn)效果評(píng)估更為科學(xué)與準(zhǔn)確,促使酒店重視培訓(xùn)效果評(píng)估的重要性,進(jìn)而推動(dòng)培訓(xùn)管理水平的提高。 本研究采用定性與定量相結(jié)合的研究方法。首先,回顧并總結(jié)了培訓(xùn)效果評(píng)估的理論基礎(chǔ)及相關(guān)的研究成果。之后,在匯總現(xiàn)有評(píng)估指標(biāo)和專家訪談的基礎(chǔ)上,,對(duì)15家高星級(jí)酒店進(jìn)行了實(shí)證研究,運(yùn)用探索性因子分析與層次聚類分析構(gòu)建出了一個(gè)具有兩個(gè)層次、五大類一級(jí)指標(biāo)和21個(gè)二級(jí)指標(biāo)項(xiàng)的高星級(jí)酒店管理類培訓(xùn)效果評(píng)估模型。為了增強(qiáng)模型的實(shí)用性,通過層次分析法(AHP)為各個(gè)指標(biāo)分配了相應(yīng)的權(quán)重,從而構(gòu)建出完整模型。最后,總結(jié)了研究成果,并結(jié)合研究過程與研究方法,提出了研究的創(chuàng)新點(diǎn)、局限以及對(duì)未來研究的展望。

【關(guān)鍵詞】:
【學(xué)位授予單位】:首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2013
【分類號(hào)】:F272.92;F719
【目錄】:

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