高職酒店專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)管理研究.pdf 全文
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分類號(hào):學(xué) 號(hào):
密 級(jí):
遣掌售礦耗大學(xué)
碩士學(xué)位論文
高職酒店專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)管理研究
尚宏偉
作者姓名:
課程與教學(xué)論
學(xué)科、專業(yè):
旅游教育
研究方向:
薛秀芬副教授
導(dǎo)師姓名:
年 月學(xué)位論文獨(dú)創(chuàng)性聲明
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和所提供的幫助,均已在論文中做了明確的聲明并表示謝意。
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書簽名日期:
砂易年/月么日遼寧師范大學(xué)碩:位論文
摘 要
酒店業(yè)是旅游業(yè)的重要支柱。近年來(lái),隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,我國(guó)酒店業(yè)的數(shù)量
增加、質(zhì)量提高,對(duì)適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)人才的需求與日俱增。作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),
酒店業(yè)需要大批訓(xùn)練有素、既有熟練的業(yè)務(wù)水平又懂酒店管理的高級(jí)技能型人才。高職
院校酒店專業(yè)正是培養(yǎng)這部分人才的重要基地。然而高職院校酒店專業(yè)對(duì)技能型人才的
培養(yǎng)難于滿足現(xiàn)代酒店業(yè)的發(fā)展需求,由于與技能型人才培養(yǎng)緊密相關(guān)的畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)
難以達(dá)到預(yù)期效果,也影響了酒店技能型人才的培養(yǎng)。
本文的研究目的在于從高職酒店專業(yè)畢業(yè)
本文關(guān)鍵詞:高職酒店專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)管理研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
本文編號(hào):111321
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