廣州W酒店初始營運設施采購項目管理
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《華中科技大學》 2012年
廣州W酒店初始營運設施采購項目管理
王俊杰
【摘要】:本文采用理論聯系實際的方法,將現代項目管理的方法運用到星級酒店初始營運設施采購項目當中,對實際采購項目過程中收集的資料進行細致分析,本文以項目管理理論為核心,以項目管理方法為手段,以采購管理理論為基礎,對廣州W酒店初始營運施設采購項目里所涉及的各方面,包括本項目的整體管理、項目范圍管理、項目人力資源管理、項目時間管理、項目成本管理、項目質量管理進行較深入的研究。運用項目管理的科學方法規(guī)范采購各流程的工作標準,針對采購項目實施過程中遇到的問題,也提出相應的解決方法。通過研究,驗證項目管理理論在酒店采購管理中的應用效果,推進項目管理理論的應用,提高公司整體管理水平。 本文首先綜合闡述了廣州W酒店初始營運設施采購項目的背景和現實意義,簡要的說明項目的基本情況和該項目研究的思路和方法;其次具體闡述項目組織情況、項目主要干系人分析、項目管理計劃制訂以及項目整體變更控制設計等內容,然后具體闡述了項目的范圍界定,包括項目范圍定義,,工作分解結構構建、范圍變更控制設計等內容;再者,對項目的人力資源和溝通管理進行分析,具體闡述項目團隊建設、責任分配矩陣、項目溝通管理;然后,對項目進度計劃和成本管理進行研究,涉及項目進度計劃制定,項目成本管理;再者,對項目采購質量控制進行闡述,涉及項目質量技術規(guī)范制定和質量管理計劃編制等方面內容;最后對全文進行綜合總結。
【關鍵詞】:
【學位授予單位】:華中科技大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2012
【分類號】:F259.23;F719.3
【目錄】:
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