本文關(guān)鍵詞：我國食品業(yè)質(zhì)量成本管理研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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單位代碼10475學(xué)號(hào)104753101311分類號(hào)F230碩士學(xué)位論文我國食品業(yè)質(zhì)量成本管理研究學(xué)科、專業(yè):會(huì)計(jì)學(xué)研究方向:成本與管理會(huì)計(jì)申請(qǐng)學(xué)位類別:管理學(xué)碩士申請(qǐng)人:倫會(huì)瑩指導(dǎo)教師:李武立副教授二〇一三年五月IIResearchonthequalitycostmanagementofChina’s foodindustryADissertationSubmitted totheGraduateSchoolofHenanUniversityinPartial Fulfillment of theRequirementsfor theDegreeofMaster ofManagement ScienceByLunhuiyingSupervisor:Vice-Prof.Li wuliDateMay,2013I摘要質(zhì)量成本管理是市場(chǎng)競(jìng)爭的產(chǎn)物,當(dāng)代市場(chǎng)的競(jìng)爭已經(jīng)轉(zhuǎn)化為以質(zhì)量為主導(dǎo)的競(jìng)爭。企業(yè)要想贏取市場(chǎng)份額,創(chuàng)造效益,就必須做好質(zhì)量成本管理工作。而實(shí)際上,管理層往往作出的是所謂的“比較決策”,即在質(zhì)量和成本之間作出選擇。但這種“比較決策”并非企業(yè)安身立命的長久之計(jì)。質(zhì)量成本管理正是為了滿足企業(yè)以質(zhì)量提高為核心的質(zhì)量管理和以成本控制為核心的成本管理的雙重需要而形成的一種交叉管理。民以食為天,食以安為先。我國加入WTO、WHO后,食品行業(yè)面臨著更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。2012年,食品業(yè)產(chǎn)值高達(dá)9萬億元。然而近些年來我國食品安全問題層出不窮,開展質(zhì)量成本管理越來越應(yīng)引起管理者的重視。食品業(yè)中... 內(nèi)容來自轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明出處.

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