酵母菌的種群數(shù)量增長實驗是高中生物教學中的一個綜合性探究實驗,是課程標準要求中的重要部分。本文對課程要求實驗方法進行豐富和改進,以自制果酒分離獲得的酵母菌株為實驗材料,進行18S rDNA分子鑒定。在預實驗的基礎上,對酵母菌進行液體培養(yǎng),利用分光光度計測定種群數(shù)量動態(tài)變化并繪制其生長曲線,分析釀酒酵母的生長特性及影響因素。 

【文章來源】：科教導刊(下旬刊). 2020,(21)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【參考文獻】：
期刊論文
[1]細菌生長曲線測定實驗方法的研究[J]. 朱艷蕾.  微生物學雜志. 2016(05)
[2]糖的種類和濃度對釀酒酵母生長的影響[J]. 嚴易,張星玥,和淵.  生物學通報. 2016(03)
[3]“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”若干問題解析[J]. 馬斌.  生物學教學. 2015(07)
[4]“探究培養(yǎng)液中酵母種群數(shù)量動態(tài)變化”的實驗教學組織[J]. 曹仁明.  生物學通報. 2011(09)

碩士論文
[1]干紅葡萄酒釀酒酵母的優(yōu)選與鑒定及其釀酒品質(zhì)評價[D]. 溫雅驕.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 2019



本文編號：3603227