【摘要】：目的:探討膳食大豆食物攝入與全腫瘤死亡風(fēng)險的關(guān)系。方法:利用上海男性健康隊(duì)列(2002—2013年)和上海女性健康隊(duì)列(1997—2013年)的調(diào)查資料,采用食物頻率調(diào)查表收集膳食大豆食物攝入的相關(guān)信息。使用COX比例風(fēng)險模型調(diào)整潛在混雜因素,估算膳食大豆食物攝入與全腫瘤死亡的風(fēng)險比(hazard ratio,HR)及其95%可信區(qū)間(95%confidence interval,95%CI)。結(jié)果:最終納入59 857名男性和73 044名女性參與者。上海男性和女性健康隊(duì)列分別平均隨訪9.2年和14.7年,確診2 122例男性和2 580例女性惡性腫瘤死亡病例。以膳食大豆食物攝入量最低四分位組為參考,男女性最高攝入組人群的HR分別為0.99(95%CI:0.87~1.12)和0.96(95%CI:0.85~1.08),提示膳食大豆食物攝入與全腫瘤死亡風(fēng)險的關(guān)聯(lián)沒有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。進(jìn)一步的分析結(jié)果提示,膳食大豆異黃酮攝入水平與男女性全腫瘤死亡風(fēng)險也沒有關(guān)聯(lián),相應(yīng)的HR分別為1.06(95%CI:0.93~1.19)和0.98(95%CI:0.88~1.10)。結(jié)論:膳食大豆食物攝入可能與全腫瘤死亡風(fēng)險的降低沒有關(guān)聯(lián)。
[Abstract]:Objective: To study the relationship between dietary soybean food intake and the risk of total tumor death. Methods: Using the survey data of Shanghai Male Health Cohort (2002-2013) and Shanghai Women's Health Cohort (1997-2013), the information about the intake of dietary soybean food was collected using the food frequency questionnaire. The potential confounding factors were adjusted using the COX proportional risk model to estimate the risk ratio (hazard ratio, HR) and 95% confidence interval (95% confidence interval,95% CI) for dietary soybean food intake and total tumor death. Results:59 857 men and 73 044 female participants were included. The average follow-up of the Shanghai male and female health cohort was 9.2 years and 14.7 years, and 2122 male and 2,580 cases of female malignant tumor were diagnosed. The HR of the highest intake group was 0.99 (95% CI: 0.87-1.12) and 0.96 (95% CI: 0.85-1.08), suggesting that the association between dietary soybean food intake and the risk of total tumor death was not statistically significant. The results suggested that the dietary soybean isoflavone intake was not associated with the risk of the death of the male and female, and the corresponding HR was 1.06 (95% CI: 0.93-1.19) and 0.98 (95% CI: 0.88-1.10). Conclusion: The food intake of dietary soybean may not be associated with the reduction of the risk of total tumor death.
【作者單位】： 復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院;上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院上海市腫瘤研究所 癌基因及相關(guān)基因國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和流行病學(xué)研究室;美國范德堡大學(xué)醫(yī)學(xué)中心流行病學(xué)中心;
【基金】：國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃重大慢性非傳染疾病防控研究專項(xiàng)(編號:2016YFC1302503) 癌基因及相關(guān)基因國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室自主研究項(xiàng)目(編號:91-15-10) 美國國家衛(wèi)生署項(xiàng)目(編號:UM1CA182910,UM1CA173640)~~
【分類號】：R730.1

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2525808