【摘要】：干姜作為藥食同源的一類中藥材,具有溫中驅(qū)寒,回陽通脈之效。2015版《中國藥典》收錄干姜的炮制品有炮姜與姜炭,其中姜炭具有溫中止瀉,溫經(jīng)止血之效。古法炮制姜炭是指將干姜封存于特制砂鍋內(nèi),在外層鋪滿薄厚均勻的陰土,精準(zhǔn)掌握火候烤制而成。其在臨床中已有近百年的藥用史,但關(guān)于其引起功效改變的物質(zhì)基礎(chǔ)與炮制機(jī)理還未見系統(tǒng)研究。本課題依據(jù)“炒炭存性”理論,通過化學(xué)成分研究和體內(nèi)外藥效學(xué)研究分析古法炮制姜炭與干姜的異同點(diǎn),以期為姜炭“炒炭存性”標(biāo)準(zhǔn)的建立及引起功效改變的炮制機(jī)理提供理論依據(jù)。具體研究方法與結(jié)果如下:(1)化學(xué)成分研究首先,采用HPLC技術(shù)建立古法炮制姜炭與干姜的對(duì)照指紋圖譜,通過比較姜炭與干姜的色譜信息,發(fā)現(xiàn)干姜中含量較高的活性成分在前期出峰,而姜炭中含量較高的成分在后期出峰,表明干姜在炮制過程中活性成分的極性發(fā)生了明顯變化;通過相似度分析,標(biāo)定8批干姜的特征峰7個(gè),8批姜炭的特征峰9個(gè),姜炭與干姜的共有峰7個(gè),并推測(cè)共有峰可能為姜炭“炒炭存性”的物質(zhì)基礎(chǔ)。其次,選取香草醛作為對(duì)照品測(cè)定姜炭與干姜中姜酚類物質(zhì)的含量,結(jié)果顯示姜炭與干姜中姜酚含量分別為1.705 mg/g和8.456 mg/g,表明在炮制過程中,姜酚類物質(zhì)的含量顯著降低。(2)體外藥效學(xué)研究干姜經(jīng)古法炮制為姜炭,表面產(chǎn)生了疏松多孔的炭素結(jié)構(gòu)。本文利用炭素對(duì)亞甲基藍(lán)的吸附作用,采用分光光度法測(cè)定不同目數(shù)姜炭的吸附作用。結(jié)果顯示隨著姜炭目數(shù)的增加,吸附力也隨之增加。此外,采用連續(xù)稀釋法評(píng)估干姜與姜炭不同提取物及姜炭粉末對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抑制作用,發(fā)現(xiàn)干姜與姜炭的提取物均具有抑菌活性,除干姜甲醇超聲提取液外,其余樣品對(duì)大腸桿菌的抑制作用均優(yōu)于金黃色葡萄球菌,且姜炭粉末的抑菌作用優(yōu)于姜炭的提取物。(3)體內(nèi)藥效學(xué)研究鑒于姜炭優(yōu)良的吸附性能與止瀉止血之效,本文考察了姜炭水煎液與姜炭粉末混懸液對(duì)番瀉葉導(dǎo)致的虛寒性腹瀉模型大鼠的干預(yù)作用,通過分析糞便含水量,臟器指數(shù)、HE染色及凝血時(shí)間等指標(biāo),評(píng)估兩種給藥方式的治療效果。結(jié)果顯示兩種給藥方式不僅可以改善番瀉葉引起的腹瀉癥狀和臟器損傷情況,還可明顯縮短凝血時(shí)間,且姜炭粉末組止血效果優(yōu)于姜炭水煎液組。綜上,通過對(duì)比古法炮制姜炭與干姜的化學(xué)成分與藥理活性,我們發(fā)現(xiàn)姜炭中以極性較大的活性成分為主,而干姜中活性成分的極性較小,姜炭粉末的抗菌活性、止血活性及抗腹瀉性能更佳,可能與其較好的吸附作用有關(guān)。
【學(xué)位授予單位】：西北大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：R283;R285.5
【圖文】：

西北大學(xué)碩士專業(yè)學(xué)位論文中姜酚含量的對(duì)照品，發(fā)現(xiàn)采用無水乙醇作為溶媒時(shí)姜酚含量的溶出率最高[66]；于江永等人采用 HPLC 結(jié)合主成分分析探究炮制程度對(duì)姜炭化學(xué)特征的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)標(biāo)炭中姜烯酚與姜酮含量較高，而重炭中幾乎不含有姜烯酚類物質(zhì)[67,68]。

研究技術(shù)路線圖

第二章 古法炮制姜炭與干姜化學(xué)成分的研究2.2.3 方法學(xué)考察2.2.3.1 精密度試驗(yàn)精密吸取同一批次供試品溶液，連續(xù)進(jìn)樣 6 次，記錄色譜圖，如圖 2-17 所示使用中藥色譜指紋圖譜相似度評(píng)價(jià)系統(tǒng) A 版（2012 版）進(jìn)行相似度評(píng)價(jià)，以 S1 號(hào)譜圖為參考，時(shí)間窗寬度為 0.1 min，中位數(shù)法生成對(duì)照?qǐng)D譜。S1-S6 號(hào)色譜圖與對(duì)圖譜的相似度分別為 0.988，0.996，0.996，0.997，0.995，0.987。全峰匹配后選取面積較大的 10 個(gè)共有峰作為特征峰，以保留時(shí)間為 43.493 min 的色譜峰作為對(duì)照計(jì)算相對(duì)保留時(shí)間和相對(duì)峰面積。計(jì)算結(jié)果如表 2-2 和 2-3 所示，精密度考察中相保留時(shí)間的 RSD 值均<1%，相對(duì)峰面積的 RSD 值均<3%，即表明該儀器的精密度好，符合指紋圖譜的檢測(cè)要求。

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2782561