黔產(chǎn)藥用植物香薷化學(xué)成分及生物活性研究與應(yīng)用

發(fā)布時(shí)間：2020-07-17 21:16

【摘要】：論文以貴州省藥用植物香薷地上部分為原料,對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行提取、分離及結(jié)構(gòu)鑒定;對(duì)香薷粗提物及分離單體進(jìn)行生物活性測(cè)定;對(duì)香薷揮發(fā)油與β-環(huán)糊精的包合工藝進(jìn)行了優(yōu)化。采用水蒸氣蒸餾法和固相微萃取法分別提取新鮮香薷地上不同部位的揮發(fā)油,運(yùn)用GC-MS技術(shù)對(duì)揮發(fā)油的成分及含量進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果表明,不同的揮發(fā)油提取方法,揮發(fā)油主要成分及含量有很大區(qū)別,但是揮發(fā)油結(jié)構(gòu)類型相似,主要為醇、醛酮和萜類。香薷不同部位揮發(fā)油主要成分相同,含量有所差異。水蒸氣蒸餾法提取揮發(fā)油主要成分為:檸檬烯(29.27%,23.20%),芳樟醇(23.10%,21.05%),蛇床烯(11.52%,7.78%),玫瑰呋喃(4.95%,5.56%)等;固相微萃取法提取揮發(fā)油主要成分為:(6E,9E)-α-金合歡烯(23.57%,10.32%),α-蛇麻烯(18.24%,9.13%),大根香葉烯(15.46%,8.29%),α-白蘇烯(9.00%,16.43%),α-松油醇(8.75%,12.44%)等。從香薷地上部分共分離純化得到20種化合物,綜合理化及MS、NMR數(shù)據(jù),鑒定了其中14個(gè)化合物結(jié)構(gòu),分別為:XR-1(二十四烷)、XR-2(二十烷酸)、XR-3(β-谷甾醇)、XR-4(白樺脂酸)、XR-5(齊墩果酸)、XR-6(5-羥基-6,8-二甲氧基黃酮)、XR-7(5-羥基-6,7-二甲氧基黃酮)、XR-8(5,7-二羥基-4′-甲氧基黃酮)、XR-9(5,7,4′-三羥基黃酮)、XR-10(5,7,4′-三羥基黃酮醇)、XR-11(5,7,4′-三羥基-5′-甲氧基黃酮醇)、XR-12(5,7,4′,5′-四羥基黃酮醇)、XR-13(山奈酚-3-O-蕓香糖苷)和XR-14(異鼠李素-3-O-新橙皮苷),其中化合物XR-1、XR-10、XR-11、XR-13、XR-14首次從香薷中分離得到,也是首次從香薷屬中分離得到。采用DPPH及ABTS法測(cè)定香薷粗提物的抗氧化活性。結(jié)果表明,粗提物均有清除DPPH及ABTS自由基能力,其中乙酸乙酯部分的抗氧化能力與陽性對(duì)照BHT相當(dāng),較弱于PG、BHA。各部分清除自由基的IC50值分別為:乙酸乙酯部分(19.44μg.m L-1,31.34μg.m L-1),石油醚部分(157.35μg.m L-1,329.54μg.m L-1),水部分(24.98μg.m L-1,115.63μg.m L-1),揮發(fā)油部分(37.88mg.m L-1,10.22mg.m L-1),PG(1.62μg.m L-1,5.95μg.m L-1),BHA(5.72μg.m L-1,13.82μg.m L-1),BHT(16.31μg.m L-1,20.11μg.m L-1)。綜合比較,粗提物清除自由基能力的相對(duì)強(qiáng)弱順序?yàn)?乙酸乙酯部分水部分石油醚部分揮發(fā)油。粗提物及單體的抑菌實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,揮發(fā)油和乙酸乙酯部分對(duì)金黃色葡萄球菌抑制效果較好;單體中的XR-12(5,7,4′,5′-四羥基黃酮醇)對(duì)金黃色葡萄球菌的抑制效果較好,與陽性對(duì)照氨芐青霉素相當(dāng);水部分、石油醚部分及XR-6(5-羥基-7,8-二甲氧基黃酮)對(duì)金黃色葡萄球菌抑制效果較差。采用水溶液法制備香薷揮發(fā)油β-環(huán)糊精包合物,利用星點(diǎn)設(shè)計(jì)-效應(yīng)面法對(duì)其包合工藝進(jìn)行優(yōu)化,結(jié)果表明,最優(yōu)包合工藝為:投料比為揮發(fā)油:β-環(huán)糊精=1:6.31(m L:g),包合時(shí)間242min(4h),包合溫度59.8℃。對(duì)優(yōu)化結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證,實(shí)驗(yàn)含油率Y1、收得率Y2、包合率Y3與預(yù)測(cè)值的偏差分別為1.56%、1.89%、0.98%,實(shí)際值與預(yù)測(cè)值相近,表明優(yōu)化工藝參數(shù)可信度高。利用UV、IR、DSC和電鏡掃描對(duì)包合物進(jìn)行表征,結(jié)果表明,香薷揮發(fā)油β-環(huán)糊精包合物已經(jīng)形成。研究可為貴州省藥用植物資源香薷的進(jìn)一步開發(fā)利用提供理論依據(jù)。
【學(xué)位授予單位】：貴州大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：R284;R285
【圖文】：

圖.《H)日R2-0日

香薷,總離子流,溫度,彈性石英毛細(xì)管柱

熱解析 3min 進(jìn)樣。GC-MS 分析譜柱為 FB-5MSI(30m×0.25mm×0.25μm)彈性石英毛細(xì)管柱，柱溫 40℃n)，以 4℃.min-1升溫至 240℃，運(yùn)行時(shí)間:52min；汽化室溫度 250℃純 He(99.999%)；柱前壓 7.62psi，載氣流量 1.0mL/min；不分流進(jìn)樣時(shí)間：1min。子源為 EI 源；離子源溫度 230℃；四極桿溫度 150℃；電子能量 70e流 34.6μA；倍增器電壓 1612Ｖ；接口溫度 280℃；質(zhì)量范圍 29～500am分析結(jié)果種方法提取香薷揮發(fā)油總離子流圖如下所示：

香薷,總離子流,莖葉,揮發(fā)油