本文選題：軍隊院校 + 飲食保障社會化��； 參考：《解放軍預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志》2005年02期

【摘要】：目的總結(jié)部分軍隊院校飲食保障社會化后的衛(wèi)生監(jiān)督工作做法和經(jīng)驗,為院校飲食保障社會化改革的順利開展提供借鑒。方法通過對雙向通報制度建立以后,各院校的衛(wèi)生監(jiān)督通報和平時深入院校社會化保障食堂進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督抽查結(jié)果進(jìn)行總結(jié)。結(jié)果針對當(dāng)前院校衛(wèi)生監(jiān)督工作中院校人員多,就餐密度大;學(xué)員營養(yǎng)需求高;承包方對軍隊衛(wèi)生法規(guī)制度不夠了解;監(jiān)管對象改變,衛(wèi)生監(jiān)督難度增加的特點,院校飲食保障社會化衛(wèi)生監(jiān)督工作采取的主要做法是:(1)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全組織;(2)完善制度,狠抓落實;(3)舍得投資,改善硬件;(4)抓住重點,把好“三關(guān)”。結(jié)論充分認(rèn)識飲食保障社會化的特點和衛(wèi)生監(jiān)督的難點,不斷總結(jié)經(jīng)驗,加強(qiáng)對院校飲食保障社會化單位的衛(wèi)生監(jiān)督,才能保證飲食保障社會化改革的順利進(jìn)行。
[Abstract]:Objective to summarize the practice and experience of health supervision in the socialization of dietary security in military colleges and universities, and to provide reference for the smooth development of the social reform of dietary security in Colleges and universities. Results the results are as follows: there are many colleges and universities in the current health supervision work, the high density of the meals, the high nutrition demand of the students, the lack of understanding of the military health regulations and regulations of the contractors, the changes in the supervision objects and the increasing difficulty of the health supervision, and the main methods adopted in the health supervision work of the University diet insurance society are: (1) strengthening Leading, and perfecting the organization; (2) perfecting the system and carrying out the implementation; (3) willing to invest and improve the hardware; (4) grasp the key point and make good "Three Customs". Conclusion fully recognize the characteristics of the socialization of food security and the difficulties of health supervision, and constantly summarize the experience, and strengthen the health supervision of the social units of drinking and food protection in Colleges and universities, so as to ensure the social change of dietary security. The leather was carried out smoothly.
【作者單位】： 海軍衛(wèi)生防疫隊 海軍衛(wèi)生防疫隊 海軍衛(wèi)生防疫隊
【分類號】：R82

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