本文關(guān)鍵詞：超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定豆芽中6種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

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【摘要】：目的建立超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(UPLC-MS/MS)同時(shí)測(cè)定豆芽中6-芐基腺嘌呤、異戊烯腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸、4-氟苯氧乙酸、吲哚乙酸、吲哚丁酸等6種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(PGR)殘留量的方法。方法豆芽經(jīng)乙腈及Qu ECh ERS提取包提取,C_(18)粉末凈化、離心,色譜柱為WATERS ACQUITY UPLC BEH C_(18)柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm),樣液經(jīng)超純水10倍稀釋后,采用三重四級(jí)桿質(zhì)譜的多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式(MRM)進(jìn)行測(cè)定,基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)溶液外標(biāo)法定量。結(jié)果 6種PGR在各自濃度范圍內(nèi)線性關(guān)系良好(r0.998)。以空白豆芽為基質(zhì)進(jìn)行3個(gè)水平加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn),回收率為84.2%~107.5%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為3.08%~12.71%(n=6),方法檢出限為0.03~3.0μg/kg,定量限為0.1~10.0μg/kg。結(jié)論該法操作簡(jiǎn)便、有機(jī)試劑使用量少、靈敏度高、穩(wěn)定性好,適用于豆芽中6種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑殘留量的檢測(cè)要求。
【作者單位】： 北京市疾病預(yù)防控制中心;
【關(guān)鍵詞】： 豆芽 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜
【基金】：北京市衛(wèi)生與計(jì)劃生育委員會(huì)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目(No.spaqdfbz-2014-10)
【分類號(hào)】：R155.5
【正文快照】： 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(plant growth regulator,PGR)是一類人工合成的,具有與天然植物激素同等效能,甚至更為有效的活性物質(zhì),屬于農(nóng)藥范疇[1]。近年來(lái)由于PGR在豆芽中的濫用及使用不當(dāng)導(dǎo)致的食品安全問(wèn)題與日俱增,有部分商家為縮短生產(chǎn)周期、增加產(chǎn)量、改善豆芽外觀以便于銷售,在豆

【參考文獻(xiàn)】

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3 吳平谷;譚瑩;張晶;王立媛;湯捚;姜維;潘曉東;馬冰潔;倪竹南;王天嬌;;分級(jí)凈化結(jié)合氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測(cè)定豆芽中10種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑[J];分析化學(xué);2014年06期

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【共引文獻(xiàn)】

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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：915949