本文關(guān)鍵詞：北京市中小學(xué)生早餐狀況分析

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【摘要】：目的了解北京市中小學(xué)生早餐現(xiàn)況,為指導(dǎo)中小學(xué)生建立健康的生活方式提供參考。方法分層整群抽取13 846名北京市中小學(xué)生,采用自填式問卷進(jìn)行調(diào)查。結(jié)果北京市中小學(xué)生有2.8%自報(bào)從不吃早餐,62.5%的學(xué)生能夠做到每天吃早餐。隨著學(xué)段的升高,每天吃早餐的人數(shù)減少,吃家里做好的早餐的人數(shù)也在減少。不吃早餐最多的原因是不餓/不想吃(44.3%),其次是沒時(shí)間(33.3%)以及家里沒有吃早餐的習(xí)慣(7.8%)。不吃早餐原因的性別、城區(qū)和學(xué)段分布一致,54.1%的學(xué)生報(bào)告吃家里做的早餐,有4.5%的中小學(xué)生早飯總吃不飽。結(jié)論北京市中小學(xué)生早餐攝入頻率低,質(zhì)量差與習(xí)慣有關(guān);應(yīng)開展有效營養(yǎng)教育。
【作者單位】： 北京市疾病預(yù)防控制中心;
【關(guān)鍵詞】： 飲食習(xí)慣 進(jìn)食 健康教育 學(xué)生
【分類號(hào)】：R153.2
【正文快照】： 早餐是能夠幫助兒童青少年獲得短期或長期健康良好狀態(tài)的健康生活方式之一,是一天中最重要的一餐,早餐對(duì)于兒童青少年的營養(yǎng)狀態(tài)、體重和學(xué)習(xí)都有良好的影響[1]。北京市疾病預(yù)防控制中心于2013年在北京市18個(gè)區(qū)縣(片)開展了“北京市中小學(xué)生營養(yǎng)與飲食行為狀況監(jiān)測(cè)”工作,現(xiàn)將

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6 付鵬，

本文編號(hào)：879843