本文關(guān)鍵詞：濰坊市2015年蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留污染情況

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【摘要】：目的了解2015年濰坊市市售的蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留的污染情況,以便采取相應(yīng)的預(yù)防策略。方法從濰坊市各類超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等隨機(jī)購(gòu)買蔬菜和水果,用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀檢測(cè)有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯類、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留共45項(xiàng)指標(biāo),檢測(cè)結(jié)果判定依據(jù)GB2763-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》。結(jié)果2015年共檢測(cè)蔬菜樣品380份,檢出率為17.89%,超標(biāo)率為6.58%;共監(jiān)測(cè)水果樣品183份,檢出率為15.30%,超標(biāo)率為6.01%。蔬菜中氯氟氰菊酯超標(biāo)率最高,不同種類蔬菜農(nóng)藥殘留檢出率差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05);水果中氯氟氰菊酯、乙酰甲胺磷、克百威超標(biāo)最高。四個(gè)季度蔬菜、水果樣品中,第三季度農(nóng)藥指標(biāo)的檢出率及超標(biāo)率均為最高。結(jié)論 2015年濰坊市市售果蔬中農(nóng)藥殘留總體超標(biāo)率較低,但部分樣品檢出了國(guó)家明令禁止使用的高毒農(nóng)藥,且存在多種農(nóng)藥聯(lián)合使用的問題,相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督力度。
【作者單位】： 濰坊市疾病預(yù)防控制中心;
【關(guān)鍵詞】： 蔬菜 農(nóng)藥殘留 水果 超標(biāo)率
【分類號(hào)】：R155.54
【正文快照】： 隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅猛發(fā)展,農(nóng)藥在蔬菜等的病蟲害防治過程中起著關(guān)鍵作用,但由于農(nóng)藥大量使用,使得蔬菜、水果等農(nóng)作物中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)問題日益突出[1],而且近年來農(nóng)藥污染導(dǎo)致食物中毒時(shí)有發(fā)生[2],并已引起政府部門和居民的重視。為了解2015年濰坊市市售蔬菜、水果中農(nóng)藥

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：844241