本文關(guān)鍵詞：乳酸菌源納米硒對(duì)小鼠生長(zhǎng)與繁殖性能影響

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【摘要】：硒是重要的微量元素,納米硒具有更好的生物學(xué)功能,且毒性顯著低于無(wú)機(jī)硒。通過(guò)對(duì)昆明系小鼠灌胃不同濃度乳酸菌源納米硒進(jìn)行試驗(yàn):對(duì)照組,0.2mg·kg-1納米硒組,0.5mg·kg-1納米硒組,1.0mg·kg-1納米硒組,研究分析此納米硒對(duì)小鼠生長(zhǎng)與繁殖性能的影響。納米硒添加水平在0.5mg·kg-1時(shí),對(duì)小鼠促生長(zhǎng)與繁殖性能效果最明顯,此時(shí)小鼠日增重提高了24.88%(P0.01),料重比降低了23.34%(P0.01),小鼠的平均產(chǎn)仔率提高了40.00%,產(chǎn)仔窩數(shù)比對(duì)照組提高了40.00%,同時(shí)平均每窩產(chǎn)仔數(shù)也提高了11.44%;結(jié)合納米硒使小鼠全血、睪丸中谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-PX)的活力分別提高了19.27%(P0.01)、90.68%(P0.01)的影響以及GSH-PX在動(dòng)物繁殖性能方面的重要性,可以推斷該乳酸菌源納米硒能夠明顯提高小鼠的生長(zhǎng)與繁殖性能。
【作者單位】： 南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【關(guān)鍵詞】： 乳酸菌LA 納米硒 昆明系小鼠 生長(zhǎng) 繁殖性能
【基金】：江西省自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(20142BAB204024)
【分類(lèi)號(hào)】：TS201.3;R151
【正文快照】： 硒對(duì)生物體具有抗氧化、抗癌、抗病毒、促進(jìn)生長(zhǎng)繁殖和提高免疫力等作用[1-7]。零價(jià)單質(zhì)硒可通過(guò)化學(xué)或生物學(xué)方法合成納米尺寸的單質(zhì)硒[8]。納米硒與一般零價(jià)硒相比,發(fā)生了物化和生物性質(zhì)的突變,最引人注目的是其活性比亞硒酸鈉顯著升高,毒性明顯降低,如急性毒性是無(wú)機(jī)硒的1/

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：823666