本文關(guān)鍵詞：研究發(fā)現(xiàn)蟲子是飲食中鐵的更好來源

  更多相關(guān)文章： 蛋白質(zhì)含量 粉虱 原因研究 營養(yǎng)來源 食物來源 中勝 中國科學報 食品化學 人體消化系統(tǒng) 沙朗

【摘要】：正既然你能吃漢堡,為何不吃蟲子呢?據(jù)《科學美國人》雜志報道,蟲子是鐵的更好來源,并且蛋白質(zhì)含量也更高。他們出于環(huán)境原因研究了利用昆蟲作為營養(yǎng)來源的好處,包括減少牲畜產(chǎn)生的溫室氣體,或者作為牲畜的替代性食物來源�？茖W家測試了草蜢、蟋蟀、粉虱和水牛蠕蟲的鐵含量。蟋蟀在這一輪競爭中勝出。隨后,他們測試了每種昆
【關(guān)鍵詞】： 蛋白質(zhì)含量;粉虱;原因研究;營養(yǎng)來源;食物來源;中勝;中國科學報;食品化學;人體消化系統(tǒng);沙朗;
【分類號】：TS971
【正文快照】： 既然你能吃漢堡,為何不吃蟲子呢?據(jù)《科學美國人》雜志報道,蟲子是鐵的更好來源,并且蛋白質(zhì)含量也更高。他們出于環(huán)境原因研究了利用昆蟲作為營養(yǎng)來源的好處,包括減少牲畜產(chǎn)生的溫室氣體,或者作為牲畜的替代性食物來源。 科學家測試了草蜢、蟋蟀、粉虱和水牛蠕蟲的鐵含量。蟋

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 胡桂娟;蛋白質(zhì)含量的計算[J];山東果樹;1984年02期

2 黎永獻;裴迪;;大米蛋白質(zhì)含量快速測定的“地區(qū)性”應用(簡報)[J];西南農(nóng)業(yè)大學學報;1989年02期

3 裴顯慶;用考馬斯亮藍染色方法測定蛋白質(zhì)含量[J];肉類研究;1990年01期

4 馬美范;一種快速測定蛋白質(zhì)含量的新方法[J];釀酒;2000年05期

5 小辰;冰淇淋與雪糕[J];江蘇食品與發(fā)酵;2003年03期

6 王英;;淺談食品中蛋白質(zhì)含量的測定[J];計量與測試技術(shù);2009年09期

7 金華麗;許春紅;徐澤林;;近紅外光譜法測定小麥籽粒中的蛋白質(zhì)含量[J];河南工業(yè)大學學報(自然科學版);2010年06期

8 華中農(nóng)學院農(nóng)學系化學教研組;谷物蛋白質(zhì)含量快速測定法[J];湖北農(nóng)業(yè)科學;1974年08期

9 E.G.Niemann;肖家祝;;測定植物材料中蛋白質(zhì)含量的核技術(shù)[J];原子能農(nóng)業(yè)譯叢;1981年01期

10 王福鈞;楊秉芳;彭根元;;應用染料結(jié)合法測定谷物中蛋白質(zhì)含量的初步研究[J];北京農(nóng)業(yè)大學學報;1982年03期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 萇收偉;程玉紅;秦廣雍;蘇明杰;;離子束輔助大豆基因群導入小麥的研究[A];2003年全國作物遺傳育種學術(shù)研討會論文集[C];2003年

2 朱新開;易媛;董召娣;郭文善;李春燕;封超年;彭永欣;;蛋白質(zhì)含量不同小麥品種氮素吸收利用差異研究[A];第十五次中國小麥栽培科學學術(shù)研討會論文集[C];2012年

3 婁峰閣;浦棟;馮海英;李繼媛;;不同產(chǎn)地鮮奶中蛋白質(zhì)含量的測定與分析[A];第十五屆中國科協(xié)年會第8分會場：環(huán)境科技創(chuàng)新與生態(tài)環(huán)境建設研討會論文集[C];2013年

4 廖平安;靳文奎;郭春強;黃全民;;離子注入法轉(zhuǎn)大豆DNA小麥蛋白質(zhì)含量改變的研究[A];全國作物生物技術(shù)與誘變技術(shù)學術(shù)研討會論文摘要集[C];2005年

5 羅小兵;曹建華;安竹;王芳汀;曹養(yǎng)書;彭秀峰;何慶福;宣樸;瞿世洪;;核反應技術(shù)在高蛋白谷物選種中的應用[A];第十一屆全國核物理大會論文集[C];2000年

6 劉曉冰;金劍;張秋英;楊恕平;王光華;;產(chǎn)量和蛋白質(zhì)含量不同的春小麥生理特性比較[A];作物科學研究理論與實踐——'2000作物科學學術(shù)研討會文集[C];2001年

7 董潔;穆利霞;廖森泰;鄒宇曉;劉軍;施英;劉凡;沈維治;;家蠶發(fā)育過程中蛋白質(zhì)及氨基酸的變化規(guī)律研究[A];全國家(柞)蠶資源高值化利用學術(shù)研討會論文集[C];2013年

8 謝新華;肖昕;李曉方;李元瑞;;單粒糙米蛋白質(zhì)含量的近紅外分析數(shù)學模型[A];2006年中國機械工程學會年會暨中國工程院機械與運載工程學部首屆年會論文集[C];2006年

9 張學成;信式祥;吳元周;譚桂英;;小球藻大面積養(yǎng)殖的幾個問題[A];中國藻類學會第十一次學術(shù)討論會論文摘要集[C];2001年

10 劉萍;齊付國;常云霞;丁義峰;韓德果;祁喜濤;趙樂;李明軍;;氨芐西林對小麥產(chǎn)量和品質(zhì)因素的影響[A];2005年全國植物生長物質(zhì)研討會論文摘要匯編[C];2005年

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 王文嫣　劉建輝;方便面國標蛋白質(zhì)含量超牛奶兩倍[N];江蘇經(jīng)濟報;2008年

2 王文;提高小麥蛋白質(zhì)含量[N];農(nóng)民日報;2001年

3 ;魚料的最適蛋白質(zhì)水平[N];云南科技報;2004年

4 鐘河雯;方便面新國標出臺 廠家發(fā)愁市場反應平靜[N];經(jīng)理日報;2008年

5 ;鈣、鐵、蛋白質(zhì) 方便面都不少[N];醫(yī)藥導報;2008年

6 謝昌民 安黎霞;“蛋黃”不夠標準,不能叫“派”[N];山西日報;2006年

7 李兆新;魚料的最適蛋白水平[N];山東科技報;2003年

8 邱澤森 李旭;澳大利亞的小麥[N];糧油市場報;2001年

9 本報記者　 唐夏;蛋黃派的蛋白質(zhì)迷局[N];中國消費者報;2006年

10 孟剛;方便面新標準：朝營養(yǎng)健康發(fā)展[N];大連日報;2008年

中國博士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前6條

1 胡喜貴;關(guān)切小麥加工和營養(yǎng)品質(zhì)的1Ay和NAM位點的種質(zhì)資源鑒定及利用研究[D];四川農(nóng)業(yè)大學;2013年

2 羅小兵;用于測定谷物中蛋白質(zhì)含量及深度分布的核分析方法研究[D];四川大學;2006年

3 葛國科;稻米蛋白質(zhì)含量的發(fā)育遺傳及其與其它品質(zhì)性狀間的條件相關(guān)性分析[D];浙江大學;2006年

4 關(guān)二旗;區(qū)域小麥籽粒質(zhì)量及加工利用研究[D];中國農(nóng)業(yè)科學院;2011年

5 潘潔;小麥生長模擬與決策支持系統(tǒng)的研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學;2005年

6 吳春勇;富鋅水稻鋅營養(yǎng)生理特性的研究[D];浙江大學;2010年

中國碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 楊宜豪;水稻精米蛋白質(zhì)含量QTLqPC-10精細定位和候選基因分析[D];揚州大學;2016年

2 李會珍;生態(tài)環(huán)境與栽培因素對小麥品種蛋白質(zhì)含量的影響[D];山西農(nóng)業(yè)大學;2001年

3 吳朝暉;不同肥料N、P、K配比對飼用稻產(chǎn)量和蛋白質(zhì)含量的影響[D];湖南農(nóng)業(yè)大學;2002年

4 周麗慧;水稻種子蛋白質(zhì)含量的變異及其遺傳研究[D];揚州大學;2008年

5 黃星;蛋白質(zhì)含量選擇對水稻雜種后代品質(zhì)和產(chǎn)量性狀及遺傳多樣性的影響[D];東北農(nóng)業(yè)大學;2009年

6 李科;不同蛋白質(zhì)含量水稻氮代謝特性及調(diào)控研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學;2001年

7 周黎明;利用RIL群體進行小麥蛋白質(zhì)含量和其它品質(zhì)性狀的相關(guān)分析[D];山東農(nóng)業(yè)大學;2013年

8 唐文義;大豆品種及處理措施與豆?jié){品質(zhì)關(guān)系研究[D];東北農(nóng)業(yè)大學;2014年

9 錢春榮;水稻雜種早代籽粒蛋白質(zhì)含量遺傳變異及選擇效果研究[D];東北農(nóng)業(yè)大學;2006年

10 梁成剛;水稻灌漿期高溫對籽粒氮代謝酶活性及蛋白質(zhì)含量的影響[D];四川農(nóng)業(yè)大學;2010年

，

本文編號：817703