本文關鍵詞：荔枝皮多酚體內(nèi)抗氧化的作用研究

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【摘要】：研究荔枝皮多酚對小鼠體內(nèi)抗氧化作用的影響。將小鼠隨機分成空白組、陽性組、多酚組、酸解組及堿解組5個組,分別灌胃蒸餾水、維生素E、荔枝皮多酚、荔枝皮多酚酸解產(chǎn)物及堿解產(chǎn)物。15 d后,眼球取血,分離血清,測定抗氧化酶活性及自由基濃度;取肝臟勻漿,低溫離心,取上清液測定抗氧化酶活性及自由基濃度。結果表明荔枝皮多酚、荔枝皮多酚酸解產(chǎn)物及堿解產(chǎn)物都可以升高肝臟、腎臟中總抗氧化能力,降低血清中總抗氧化能力;荔枝皮多酚及酸解產(chǎn)物可以降低血清、肝臟中MDA含量,荔枝皮多酚堿解產(chǎn)物可以降低血清中MDA含量、升高腎臟中MDA含量;荔枝皮多酚及酸解產(chǎn)物可以升高肝臟中SOD活性。因此荔枝皮多酚及其酸解產(chǎn)物、堿解產(chǎn)物具有一定的抗氧化作用。
【作者單位】： 廣西植物功能物質研究與利用重點實驗室廣西壯族自治區(qū)中國科學院廣西植物研究所;廣西中醫(yī)藥大學;
【關鍵詞】： 荔枝皮多酚 超氧化物歧化酶 丙二醛 總抗氧化能力 小鼠
【基金】：廣西科技合作與交流計劃項目(桂科合1298014-10) 廣西植物研究所基本業(yè)務費項目(桂植業(yè):13002) 廣西植物功能物質研究與利用重點實驗室主任基金項目(ZRJJ2012-6)
【分類號】：R151
【正文快照】： 機體內(nèi)的抗氧化酶是一類在機體組織細胞內(nèi)具有極高的相對特異性,協(xié)同構成阻止活性氧損傷機體防御體系的重要酶,起著清除體內(nèi)自由基的作用[1-2]。自由基是人體進行生命活動時所產(chǎn)生的一種活性分子。自由基對人體具有一定的生理作用,但是體內(nèi)自由基過多,就可導致細胞和組織器官，

本文編號：757980