本文關鍵詞：安陽青少年不健康飲食行為調查

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【摘要】：目的了解安陽青少年不健康飲食行為現(xiàn)狀,以便采取有針對性的健康教育,促進青少年健康成長。方法采用分層整群抽樣方法,使用北京大學兒童青少年衛(wèi)生研究所制訂的《中國青少年健康危險相關行為調查》問卷,對安陽24所監(jiān)測學校共5 040名中學生的飲食行為進行調查,SPSS17.0統(tǒng)計軟件包進行分析。結果青少年不健康飲食順位依次是未做到每天喝牛奶(81.5%)、吃水果(69.5%)、偏食(41.5%)、未做到每天吃早餐(37.4%)、蔬菜(32.6%)、喝汽水飲料和吃甜食≥1次/d(10.4%和15.3%),67.8%的學生嘗試過減肥。偏食、愛吃甜食、蔬菜、牛奶攝入不足在女生中較為明顯(χ~2=37.664、106.798、23.944和32.648,均P0.01);男生更愛喝飲料、吃西餐,不喜歡吃水果(χ~2=150.125、22.387和96.936,均P0.01)。經常喝飲料、吃甜食和西餐在初中生中更為明顯(χ~2=121.099、79.312和60.725,均P0.01);其余5項飲食行為均是大學生中更為明顯(均P0.01)。經常喝飲料、吃甜食和水果、蔬菜攝入不足在職業(yè)中學學生中更為突出(χ~2=145.329、44.298、73.207和36.157,均P0.01)。結論安陽青少年不健康飲食行為嚴重,應加強合理膳食、科學減肥的健康教育,督促學生改掉不良的飲食習慣,促進良好的飲食行為的養(yǎng)成。
【作者單位】： 安陽市疾病預防控制中心;
【關鍵詞】： 飲食行為 青少年 合理膳食
【基金】：安陽市社發(fā)攻關項目(安社攻2014-79)
【分類號】：R153.2
【正文快照】： 隨著社會經濟發(fā)展和醫(yī)療水平的提高,青少年的行為越來越引起人們的關注,特別是他們的一些健康危險行為更是引起了全社會的重視,青少年時期形成的不良飲食行為習慣,可導致各種急、慢性營養(yǎng)不良和各種營養(yǎng)缺乏癥的發(fā)生[1],并為成年后的各種慢性病埋下了隱患。為了解安陽青少年飲

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