本文關鍵詞：鄭州市市售有機蔬菜中鎘、鉻、砷含量檢測

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【摘要】：在鄭州市金水區(qū)、中原區(qū)、二七區(qū)隨機抽取有機蔬菜專賣店、有機農(nóng)場和有機蔬菜銷售公司12個,選取有機韭菜和有機胡蘿卜2種蔬菜共24份樣品,采用石墨爐原子吸收光譜法測定鎘和鉻含量,氫化物原子熒光光度法測定砷含量,并與國家標準對比,評估其污染程度。結果表明,所采集樣品中鎘、鉻、砷含量均未超出國家標準要求的上限,符合國家有機蔬菜的安全標準。
【作者單位】： 河南安必諾檢測技術有限公司;
【關鍵詞】： 有機蔬菜 鎘 鉻 砷
【分類號】：R155.5
【正文快照】： 近年來,由于人們生活水平的不斷提高和對食品安全的重視,優(yōu)質(zhì)蔬菜尤其是有機蔬菜的需求量呈上升趨勢,市場前景良好。有機蔬菜要求種植過程中不使用任何化學合成農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑或基因工程產(chǎn)品,但隨著工業(yè)廢水、城市生活污水的排放、空氣懸浮顆粒的沉降,農(nóng)用耕地和灌溉水等必

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