本文關(guān)鍵詞：從食品安全的角度分析PCR技術(shù)在致病菌檢測(cè)中的應(yīng)用

  更多相關(guān)文章： 致病菌檢測(cè) PCR技術(shù) 中國夢(mèng) 促進(jìn)作用 DNA 金黃色葡萄球菌 大腸埃希氏菌 李斯特菌 實(shí)時(shí)熒光 基因測(cè)序

【摘要】：正近年來,隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,溫飽問題已得到基本解決。與此同時(shí),食品安全的現(xiàn)狀與人們期望不符的問題日益突出,已成為影響人們健康生活與幸福指數(shù)的重要因素之一。有效地解決食品安全問題,對(duì)于構(gòu)建和諧社會(huì)和實(shí)現(xiàn)偉大中國夢(mèng)都有著重要的促進(jìn)作用。2013年,中國社科院在全國31個(gè)省份進(jìn)行問卷調(diào)查,超過50%的受訪群眾對(duì)食品安全不滿意。因此,食品安全任重道遠(yuǎn),解決食品安全問題迫在眉睫。我國是一個(gè)有著5 000年悠久歷史
【作者單位】： 昆明市第十二中學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 致病菌檢測(cè);PCR技術(shù);中國夢(mèng);促進(jìn)作用;DNA;金黃色葡萄球菌;大腸埃希氏菌;李斯特菌;實(shí)時(shí)熒光;基因測(cè)序;
【分類號(hào)】：R155.5
【正文快照】： 近年來,隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,溫飽問題已得到基本解決。與此同時(shí),食品安全的現(xiàn)狀與人們期望不符的問題日益突出,已成為影響人們乎我國文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。 食品安全的概念 食品安全是指人們?nèi)粘Ｊ秤玫氖称凡坏弦?guī)定的營養(yǎng)要求,而且 健康生活與幸福指數(shù)的重要因素之

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