本文關(guān)鍵詞：從食品安全的角度分析PCR技術(shù)在致病菌檢測中的應(yīng)用

  更多相關(guān)文章： 致病菌檢測 PCR技術(shù) 中國夢 促進作用 DNA 金黃色葡萄球菌 大腸埃希氏菌 李斯特菌 實時熒光 基因測序

【摘要】：正近年來,隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展,溫飽問題已得到基本解決。與此同時,食品安全的現(xiàn)狀與人們期望不符的問題日益突出,已成為影響人們健康生活與幸福指數(shù)的重要因素之一。有效地解決食品安全問題,對于構(gòu)建和諧社會和實現(xiàn)偉大中國夢都有著重要的促進作用。2013年,中國社科院在全國31個省份進行問卷調(diào)查,超過50%的受訪群眾對食品安全不滿意。因此,食品安全任重道遠(yuǎn),解決食品安全問題迫在眉睫。我國是一個有著5 000年悠久歷史
【作者單位】： 昆明市第十二中學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 致病菌檢測;PCR技術(shù);中國夢;促進作用;DNA;金黃色葡萄球菌;大腸埃希氏菌;李斯特菌;實時熒光;基因測序;
【分類號】：R155.5
【正文快照】： 近年來,隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展,溫飽問題已得到基本解決。與此同時,食品安全的現(xiàn)狀與人們期望不符的問題日益突出,已成為影響人們乎我國文化的傳承與發(fā)揚。 食品安全的概念 食品安全是指人們?nèi)粘Ｊ秤玫氖称凡坏弦?guī)定的營養(yǎng)要求,而且 健康生活與幸福指數(shù)的重要因素之

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 蔣興祥;何婷婷;沈紅;;160份食品致病菌檢測[J];浙江預(yù)防醫(yī)學(xué);2006年12期

2 李萍;溫平威;許恒毅;王遠(yuǎn)興;佟平;王力均;劉春梅;;流式細(xì)胞術(shù)在食源致病菌檢測中應(yīng)用的研究進展[J];食品工業(yè)科技;2013年14期

3 何洋;周黎黎;劉紅露;李玉鋒;;基因芯片技術(shù)在食品致病菌檢測中的應(yīng)用[J];上海食品藥品監(jiān)管情報研究;2006年01期

4 李薇;;食品微生物中致病菌檢測技術(shù)淺談[J];中國高新技術(shù)企業(yè);2010年31期

5 趙敏;張奕南;曲勤鳳;;多重PCR在調(diào)味品致病菌檢測中的應(yīng)用前景分析[J];中國調(diào)味品;2012年05期

6 黃韜睿;李玉鋒;王鑫;;PCR和ELISA在食源性致病菌檢測中的應(yīng)用[J];現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技;2008年09期

7 李玉鋒;李帥;黃麗娟;趙麗;黃丹;;LAMP技術(shù)在食品致病菌檢測中的研究進展[J];西華大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版);2011年01期

8 李萌立;李忠海;李節(jié);付湘晉;張慧;黎繼烈;;量子點熒光探針技術(shù)在食源性致病菌檢測中的應(yīng)用[J];食品與機械;2013年05期

9 繆若禮,郭劍;歐盟和美國食品中致病菌檢測的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)的新進展[J];現(xiàn)代科學(xué)儀器;2005年01期

10 劉繼青，郜春花，呂慧卿;DNA探針及基因放大技術(shù)對食品中微生物類致病菌的快速檢測[J];食品科學(xué);1996年08期

中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫 前4條

1 徐毅;;食品中致病菌檢測技術(shù)[A];應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件論壇論文集[C];2005年

2 徐紅;吳清平;孟凡亞;張菊梅;;選擇性培養(yǎng)基在礦泉水致病菌檢測中的應(yīng)用研究[A];第十次全國環(huán)境微生物學(xué)術(shù)研討會論文摘要集[C];2007年

3 舒博文;章春筍;邢達(dá);;基于連續(xù)流動片狀流多元PCR技術(shù)的高通量快速多種食品致病菌檢測方法[A];廣東省生物物理學(xué)會2013年學(xué)術(shù)研討會論文集[C];2013年

4 靳連群;李君文;晁福寰;王升啟;王新為;;基困芯片技術(shù)檢測水中常見致病菌方法的建立和初步應(yīng)用[A];新世紀(jì)預(yù)防醫(yī)學(xué)面臨的挑戰(zhàn)——中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會首屆學(xué)術(shù)年會論文摘要集[C];2002年

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 鄭秋月;熱加工食品和水產(chǎn)品中致病菌檢測技術(shù)體系建立[D];沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué);2009年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前2條

1 支援;基于新型納米材料的致病菌檢測方法研究[D];上海師范大學(xué);2011年

2 趙金毅;食品中常見致病菌的可視芯片檢測技術(shù)研究[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2008年

，

本文編號：585229