本文關(guān)鍵詞：多重PCR技術(shù)原理及在食品檢測(cè)中的應(yīng)用，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：多重PCR技術(shù)是在常規(guī)PCR基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的新技術(shù),具有高效、快捷、高度特異、敏感等優(yōu)勢(shì),是一項(xiàng)實(shí)用性很強(qiáng)的技術(shù)方法。本文簡(jiǎn)要論述了多重PCR技術(shù)的原理及其在食品檢測(cè)中的應(yīng)用。
【作者單位】： 蚌埠市食品藥品檢驗(yàn)中心;
【關(guān)鍵詞】： 多重PCR 食品檢測(cè) 肉類 病原微生物
【分類號(hào)】：R155.5
【正文快照】：

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本文編號(hào)：500275