雙酚A(BPA)是世界上生產(chǎn)量最大的工業(yè)化學(xué)品之一,主要用于生產(chǎn)聚碳酸酯、環(huán)氧樹脂。在各類新鮮食品及加工類食品中都可檢測到含有BPA。食品中的BPA主要來源于食品包裝及食品加工過程中造成的BPA污染。食品包裝中BPA的添加,可以使其具有無色透明、防沖擊及耐用等特性。我國目前的BPA消費(fèi)量已占據(jù)全球總量的四分之一,有望在2020年左右成為全球最大的BPA消費(fèi)國家。BPA是一種常見的內(nèi)分泌干擾物,具有類雌激素性質(zhì),即使含量很少,也有可能造成生物體的內(nèi)分泌失衡,引起各種生理異常現(xiàn)象。已經(jīng)有很多研究證明了BPA能穿過血腦屏障,可以直接對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,影響學(xué)習(xí)記憶行為等。此外,也有很多研究證實(shí)了BPA對(duì)免疫系統(tǒng)及生殖系統(tǒng)也存在較大的危害。據(jù)統(tǒng)計(jì)在95%的美國人尿液中可以檢測到含有BPA。飲食是人類攝入BPA的最主要途徑。從全球統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看,孕婦及兒童的BPA暴露量分別是成年人是1.4倍和2倍,同時(shí)在孕婦的母乳、羊水、臍帶血和胎盤組織中都可檢測到BPA,說明BPA在孕婦及胎兒中的暴露是很普遍的。因此,為了降低BPA的潛在風(fēng)險(xiǎn)以保護(hù)人類健康和自然環(huán)境,各個(gè)國家已經(jīng)制定了若干條例。本研究選擇在圍...

【文章頁數(shù)】：71 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖2.2圍產(chǎn)期BPA暴露對(duì)大鼠體重的影響

圖2.2圍產(chǎn)期BPA暴露對(duì)大鼠體重的影響。（A）妊娠期母鼠體重及飲水量的變化（n=4）；（B）子代雄鼠及雌鼠的體重變化（n=10）Fig2.2EffectsofperinatalBPAexposureonbodyweightofrats.(A)....

圖2.3BPA暴露對(duì)子代雄性大鼠及雌性大鼠曠場實(shí)驗(yàn)行為的影響

14圖2.3BPA暴露對(duì)子代雄性大鼠及雌性大鼠曠場實(shí)驗(yàn)行為的影響。（A）子代雄性大鼠及雌性大鼠在曠場中的運(yùn)動(dòng)軌跡圖，其中紅色框區(qū)域表示中央?yún)^(qū)域；（B）子代雄性大鼠及雌性大鼠在中央?yún)^(qū)域運(yùn)動(dòng)的時(shí)間；（C）子代雄性大鼠及雌性大鼠進(jìn)入中央?yún)^(qū)域的次數(shù)；（D）子代雄性大鼠及雌性大鼠的....

圖2.4BPA暴露對(duì)子代雄性大鼠及雌性大鼠視覺記憶的影響（物體識(shí)別實(shí)驗(yàn)）

第二章圍產(chǎn)期雙酚A暴露對(duì)大鼠視覺記憶的影響2.2.2圍產(chǎn)期BPA暴露降低大鼠視覺記憶能力物體識(shí)別實(shí)驗(yàn)是基于大鼠與生俱來的探索行為的記憶測試實(shí)驗(yàn)[111]。Berlyne表示大鼠對(duì)新奇物體具有更強(qiáng)的好奇心，它會(huì)花更多的時(shí)間探索新的物體[112]。因此，我們用物體識(shí)別實(shí)....

圖2.5BPA暴露對(duì)子代雄性大鼠視覺記憶的影響（光柵識(shí)別實(shí)驗(yàn)）

圖2.5BPA暴露對(duì)子代雄性大鼠視覺記憶的影響（光柵識(shí)別實(shí)驗(yàn)）。（A）大鼠在T1及T2階段探索盒子的運(yùn)動(dòng)軌跡示意圖；（B）大鼠在T1階段探索左右相同盒子的(豎向光柵)時(shí)間及頻率的比值，在T2階段探索新盒子（橫向光柵）與舊盒子（豎向光柵）的時(shí)間及頻率的比值（n....

本文編號(hào)：3935303