目的了解成都市不同種類的海產(chǎn)品中副溶血性弧菌的污染程度、耐藥情況、毒力基因分布、基因分型情況,為成都市食源性副溶血性弧菌流行及其風(fēng)險評估提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。方法參照GB 4789. 7—2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗副溶血性弧菌檢驗》,從不同種類的海產(chǎn)品中分離副溶血性弧菌疑似菌株,通過生化試驗及16S r DNA測序進(jìn)行準(zhǔn)確鑒定;采用紙片擴散法對分離株進(jìn)行藥敏試驗,通過聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)檢測與其致病性相關(guān)的2個毒力基因,對分離株進(jìn)行多位點序列分型分析。結(jié)果從采集的380份海產(chǎn)品中共104份樣品檢出副溶血性弧菌,總檢出率為27. 4%。藥敏試驗表明,97. 1%(101/104)的分離株具有耐藥性,其中對氨芐西林的耐藥率最高(95. 2%,99/104)。分離株trh基因攜帶率為12. 5%(13/104),tdh基因攜帶率為1. 0%(1/104); 104株分離株共分為38個ST型,其中ST1801、ST392、ST413型分離率較高,分離株未出現(xiàn)流行克隆群。結(jié)論流通過程中不同種類海產(chǎn)品副溶血性弧菌污染率、耐藥情況、毒力基因分布存在差異,可能與養(yǎng)殖環(huán)境、運輸條件等有關(guān)。

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圖1海產(chǎn)品中副溶血性弧菌的耐藥情況

圖238個ST型中7個管家基因序列連接構(gòu)建的進(jìn)化樹

本文編號：3884267