全球范圍內(nèi),由嚴(yán)重急性呼吸系統(tǒng)綜合征冠狀病毒2(SARS-Cov-2)引起的新型冠狀病毒肺炎(COVID-19確診病例已突破300萬,累計(jì)死亡人數(shù)超過20萬人,病死率超過7%。然而,人們對(duì)于新型冠狀病毒感染的防治策略,仍處于不斷摸索和更新的過程當(dāng)中。本文依據(jù)病毒感染的免疫學(xué)和病理學(xué)基礎(chǔ),綜述了維生素、礦物質(zhì)及植物化學(xué)物等營養(yǎng)干預(yù)的相關(guān)研究,旨在為防治新冠病毒感染,改善愈后,促進(jìn)病人康復(fù)提供理論依據(jù)。[營養(yǎng)學(xué)報(bào),2020,42(4):413-416]

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
1 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物
2 維生素
    2.1 維生素D(VD)
    2.2 VC、VE、維生素K2(VK2)
3 礦物質(zhì)
4 非營養(yǎng)素



本文編號(hào)：3752476