目的分析2013-2019年成都市食源性疾病暴發(fā)事件流行病學(xué)特征,揭示食源性疾病暴發(fā)事件報告數(shù)迅速增長的原因與規(guī)律,為疾病防控提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。方法采用描述性流行病學(xué)方法,對2013-2019年成都市食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測系統(tǒng)上報的食源性疾病暴發(fā)數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析。結(jié)果 2013-2019年,成都市共報告食源性疾病暴發(fā)事件192起,2 263人發(fā)病,3人死亡,罹患率9.57%。食源性疾病暴發(fā)事件以夏季（7-8月）最為集中,其中有毒植物及細菌導(dǎo)致的食源性疾病暴發(fā)事件占查明原因事件的95.48%,尤其是有毒植物導(dǎo)致的中毒呈逐年上升趨勢。家庭、賓館飯店、單位食堂是食源性疾病暴發(fā)事件的主要場所。結(jié)論細菌性食源性疾病暴發(fā)事件仍是成都市食品安全的首要問題,而有毒植物中毒事件上升趨勢迅猛,且仍有被低估的風(fēng)險,需要引起高度關(guān)注,并采取針對性防控措施,降低食源性疾病負擔(dān)。 

【文章來源】：預(yù)防醫(yī)學(xué)情報雜志. 2020,36(11)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

2013-2019年成都市食源性疾病暴發(fā)事件月份分布

2013-2019年成都市食源性疾病致病因素分析

【參考文獻】：
期刊論文
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