<正>雖然現(xiàn)在科學(xué)界尚無(wú)證據(jù)表明新冠病毒可通過(guò)母乳傳播,但疫情之下總有人擔(dān)心。對(duì)此,澳大利亞一項(xiàng)新研究聲稱(chēng),在實(shí)驗(yàn)室中讓新冠病毒污染母乳后,通過(guò)巴氏殺菌法可以有效滅活母乳中的新冠病毒。據(jù)介紹,澳大利亞有5所"母乳銀行",它們接受母乳捐贈(zèng),以幫助母乳不夠或無(wú)法給孩子哺乳的母親實(shí)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)。盡管尚無(wú)證據(jù)表明新冠病毒可通過(guò)母乳傳播,但疫情之下,還是有不少母親擔(dān)心捐贈(zèng)的母乳是否安全。 

【文章來(lái)源】：食品工業(yè). 2020,41(10)北大核心

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