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大學(xué)生膳食結(jié)構(gòu)調(diào)查與分析——以河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院為例

發(fā)布時間:2021-04-21 18:35
  為使大學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握合理膳食與健康的有關(guān)知識,本文對河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院在校大學(xué)生的一日三餐飲食情況進行了調(diào)查,分析了他們的食物來源、營養(yǎng)素的攝取情況、膳食能量來源情況及三餐熱量分配情況,最后就大學(xué)生不合理的膳食營養(yǎng)提出相應(yīng)建議。 

【文章來源】:現(xiàn)代食品. 2020,(18)

【文章頁數(shù)】:3 頁

【文章目錄】:
1 調(diào)查對象和方法
    1.1 調(diào)查對象
    1.2 調(diào)查方法
2 結(jié)果與分析
    2.1 食物來源
    2.2 營養(yǎng)素攝入量與推薦量(RNI)的比較
    2.3 膳食能量來源
    2.4 三餐熱量分配
3 結(jié)論
4 建議
    4.1 飲食多樣化
    4.2 合理安排一日三餐
    4.3 葷素搭配


【參考文獻】:
期刊論文
[1]大學(xué)生的膳食營養(yǎng)與健康調(diào)查及分析——以東華理工大學(xué)為例[J]. 李芳清,李妍,劉寶林,劉鳳慶,肖承超.  東華理工大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版). 2017(03)
[2]合肥市大學(xué)生膳食習(xí)慣調(diào)查[J]. 張晨,蔡寧,朱國權(quán),顧新龍,曹小勇,丁宏.  中國學(xué)校衛(wèi)生. 2016(10)
[3]安陽市大學(xué)生膳食營養(yǎng)現(xiàn)狀調(diào)查與分析[J]. 路志芳,田麗,郝貴增.  安徽農(nóng)學(xué)通報. 2016(01)
[4]大學(xué)生飲食營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查[J]. 王延麗,王正翔.  農(nóng)產(chǎn)品加工. 2015(04)



本文編號:3152273

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