目的分析2010～2019年云南省野生蜂蜜中毒發(fā)生的流行特點。方法應(yīng)用流行病學(xué)和統(tǒng)計學(xué)方法,對2010～2019年云南省野生蜂蜜中毒暴發(fā)事件發(fā)生情況進行分析。結(jié)果云南省2010～2019年野生蜂蜜中毒共報告27起,中毒94人,死亡17人,病死率18.09%,分別占云南省2010～2019食物中毒總起數(shù)、總中毒人數(shù)和總死亡人數(shù)的0.53%（27/5068）、0.25%（94/37743）和3.33%（17/511）。野生蜂蜜食物中毒好發(fā)于6～7月份;主要分布于迪慶、臨滄、楚雄、怒江和大理所轄的山區(qū)縣（區(qū)）;中毒人群以18～59歲青壯年和農(nóng)民為主,分別占總中毒人數(shù)的69.15%和76.60%。結(jié)論根據(jù)野生蜂蜜食物中毒發(fā)生的流行病學(xué)特點,加強預(yù)防野生蜂蜜中毒知識的宣傳教育,提高防范意識,提高醫(yī)務(wù)人員蜂蜜中毒等救治能力是減少蜂蜜中毒發(fā)生和降低危害的必要措施。 

【文章來源】：食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報. 2020,11(23)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

~2019年云南省蜂蜜中毒事件地區(qū)分布情況

【參考文獻】：
期刊論文
[1]云南有毒蜜粉源區(qū)蜂蜜中的主要有毒生物堿分析[J]. 陳順安,黃新球,張強,劉志濤,趙世文,萬蓉,王艷輝,張學(xué)文.  中國食品學(xué)報. 2018(06)
[2]云南省2013年至2017年食源性疾病暴發(fā)事件監(jiān)測分析[J]. 趙江,閔向東,張強,萬蓉,蔡同建,劉志濤.  昆明醫(yī)科大學(xué)學(xué)報. 2018(06)
[3]2005-2013年云南省蜂蜜中毒事件時空聚集性分析[J]. 張強,陳順安,劉志濤,張駿,萬蓉.  實用預(yù)防醫(yī)學(xué). 2016(11)
[4]2014年云南省食源性疾病暴發(fā)事件監(jiān)測結(jié)果分析[J]. 劉志濤,曾建輝,萬蓉,李娟娟,余思洋,趙江,王曉雯,萬青青,阮元,趙世文.  職業(yè)與健康. 2016(01)
[5]2005-2013年云南省食用蜂蜜中毒情況分析[J]. 張強,劉志濤,趙世文,陳順安,余思洋,趙江,張駿,萬蓉.  現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué). 2015(19)
[6]瀾滄江流域北部中華蜜蜂有毒蜂蜜孢粉學(xué)和營養(yǎng)生態(tài)位分析[J]. 陳順安,張強,劉志濤,余思洋,李娟娟,張學(xué)文,萬蓉.  生態(tài)學(xué)報. 2015(20)
[7]血液凈化成功救治急性蜂蜜中毒7例臨床分析[J]. 劉麗茹,秦利強,何敏華,崔敏,何思平,李雯,王聰,李鵬飛.  中國血液凈化. 2013(03)
[8]蜂蜜中毒機理及防治原則[J]. 姚海春,姚京輝,陳云.  蜜蜂雜志. 2012(12)
[9]2011年云南省食源性疾病監(jiān)測情況分析[J]. 萬蓉,王曉雯,李娟娟.  昆明醫(yī)科大學(xué)學(xué)報. 2012(05)
[10]有毒蜜粉源植物的人蜂中毒機理及防治[J]. 姚海春,姚京輝,陳云.  蜜蜂雜志. 2011(04)



本文編號：3080872