目的分析杭州市居民膳食模式與甲狀腺癌的關(guān)系,為預(yù)防甲狀腺癌提供依據(jù)。方法選取浙江省腫瘤醫(yī)院確診的原發(fā)性甲狀腺癌新發(fā)病例為病例組,按性別、年齡和居住地1∶1匹配社區(qū)健康人群為對照組。采用自行設(shè)計的問卷收集研究對象的人口學(xué)信息、疾病史、膳食行為和生活方式等資料,采用因子分析法歸納膳食模式,采用多因素條件Logistic回歸模型分析膳食模式與甲狀腺癌的關(guān)系。結(jié)果調(diào)查病例組258例,對照組258人。因子分析得到素食模式、高蛋白模式、腌制蔬菜/藻類模式、水產(chǎn)海鮮雜糧模式和酒茶模式5種膳食模式。多因素條件Logistic回歸分析結(jié)果顯示,水產(chǎn)海鮮雜糧模式可能降低甲狀腺癌的發(fā)病風(fēng)險（OR=0.286,95%CI:0.146～0.561）。結(jié)論增加水產(chǎn)海鮮、雜糧類食物的攝入可能有助于降低甲狀腺癌的發(fā)病風(fēng)險。 

【文章來源】：預(yù)防醫(yī)學(xué). 2020,32(11)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 對象與方法
    1.1 對象
    1.2 調(diào)查方法
    1.3 定義
    1.4 膳食模式分析
    1.5 統(tǒng)計分析
2 結(jié)果
    2.1 研究對象基本情況
    2.2 膳食模式
    2.3 膳食模式與甲狀腺癌關(guān)系的單因素條件Logistic回歸分析
    2.4 膳食模式與甲狀腺癌關(guān)系的多因素條件Logistic回歸分析
3 討論



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