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未來結果考慮對不健康飲食的影響 ——一個多重中介模型

發(fā)布時間:2021-01-22 15:41
  本研究旨在探索未來結果考慮作用于不健康飲食攝入的內部機制,檢驗解釋水平、自我控制、不健康飲食吸引力的中介作用。研究采用飲食版本未來結果考慮量表、行為識別量表、簡明自我控制量表和不健康飲食調查問卷,分別測量個體未來結果考慮、解釋水平、自我控制、不健康飲食吸引力及不健康飲食攝入情況。對來自哈爾濱、四川、河北等地的470位居民進行調查,結果表明:(1)未來結果考慮的差異檢驗顯示,男性的未來結果考慮程度顯著低于女性;未來結果考慮程度隨著年齡的增長而加深;隨著受教育程度的提高,未來結果考慮程度變高;身體健康狀況更差群體的未來結果考慮程度低于身體健康狀況更好的群體;堅持吃早餐的群體其未來結果考慮程度更高;飲食越規(guī)律的群體其未來結果考慮程度越高。(2)解釋水平的差異檢驗顯示,女性的解釋水平顯著高于男性的解釋水平;身體健康狀況更好的群體其解釋水平較之于身體健康狀況差一些的群體更高;解釋水平越高其飲食習慣表現得越規(guī)律。(3)自我控制的差異檢驗顯示,男性的自我控制水平顯著低于女性;隨著年齡的增長,自我控制水平提高;初中到高中階段,自我控制水平逐漸變低,高中階段以后,隨受教育程度的提高,自我控制水平越高;越... 

【文章來源】:哈爾濱師范大學黑龍江省

【文章頁數】:78 頁

【學位級別】:碩士

【部分圖文】:

未來結果考慮對不健康飲食的影響 ——一個多重中介模型


結果預期研究的關鍵詞分布

關鍵詞,消費者


第一章文獻綜述-11-研究。在中國知網檢索所得的關鍵詞分布如圖1-2所示。圖1-2解釋水平研究的關鍵詞分布心理距離包括空間距離、時間距離、社會距離和可能性大小,這些是影響解釋水平的重要因素,距離越遠,對目標或事件的關注越本質,即解釋水平越高,反之對目標或事件的關注越表淺,即解釋水平越低。關于空間距離和解釋水平的研究,研究者發(fā)現當情境發(fā)生的位置越遙遠,被試傾向于用更抽象的表述對行為進行描述,更加關注行為結果[52]。關于時間距離和解釋水平的研究,Liberman等人發(fā)現對于未來事件被試強調更多的是結果,對于當前事件被試強調更多的是手段[53]。關于社會距離和解釋水平的研究,解釋水平理論能很好地解釋旁觀者謬誤,他人與自己距離較遠,人們對他人行為做出的是特質歸因,而自己與自己距離較近,人們對自己行為做出的是情境歸因。關于可能性大小和解釋水平的研究發(fā)現當事件發(fā)生的可能性較小時,被試對行為結果比較關注,而當事件發(fā)生的可能性較大時,被試對手段方法比較關注[54]。解釋水平對消費行為的影響研究主要分為對消費者的知覺、消費者的態(tài)度及評價、消費者的選擇等的影響。在對消費者知覺的研究中,有研究者指出,解釋水平影響消費者對信息屬性的感知。在低解釋水平下,有關損失的信息對消費者影響更大;在高解釋水平下,有關得到的信息對消費者的影響更大[55]。Bornemann和Homburg(2011)發(fā)現解釋水平越高的個體更可能將價格視為衡量產品質量的指標,而低解釋水平的被試更多地將價格視為具體的支付數字[56]。在對消費者態(tài)度及評價的影響研究中指出,高解釋水平個體更偏愛強調主要屬性以及涉及自我概念的產品,低解釋水平個體更偏愛強調次要屬性的產品[57]。在對消費者選擇的研究中,Kim(2008)等人發(fā)現消費者的解釋水?

自我控制,關鍵詞


制的自我控制量表的簡化,由13個項目組成,是一個單維度的量表。該量表采用李克特五點計分,從非常不符合到非常符合。(四)自我控制的有關研究自我控制是心理學的一個重要概念,其發(fā)展受到諸多因素的制約,如受到年齡、性別、自尊、期望水平、自我損耗等因素的影響。并且自我控制也是作用很廣的一個變量,能對心理行為及行為傾向產生廣泛的影響,對個體的發(fā)展及社會化起著重要的作用,如對攻擊行為、成癮行為、犯罪活動、自我調適行為等的影響,研究對象則集中在兒童青少年階段的群體。在中國知網檢索所得的關鍵詞分布如圖1-3所示。圖1-3自我控制研究的關鍵詞分布在眾多對自我控制的發(fā)展起到制約作用的因素中,年齡的影響是最穩(wěn)健的。在兒童到青少年階段,自我控制水平隨著年齡的增大而提高,這獲得了生理層面上的證據的支持。性別對自我控制的影響并沒有取得一致的結果,易潔美(2012)等人的研究結果顯示女性自我控制水平好于男性,認為這是由于社會要求女性更加內斂導致的[80],而劉成偉(2010)等人研究結果則相反[81]。自尊與自我控制的研究發(fā)現,低自尊的個體表現出更多的失控及成癮行為[82]。別人的期望水平也能對個體的自我控制水平產生顯著的影響,有研究顯示教師對學生的高期望能促進學生自我控制水平的發(fā)展。根據能量理論的觀點,該理論將自我控制視為一種資源,資源被過多使用會出現損耗狀態(tài),處于損耗狀態(tài)的個體對心理行為的控制能力減弱,即自我損耗對個體的自我控制水平有削弱的影響,這得到了大量研究的支持[83]。自我控制對心理及行為的研究可分為對非適應性行為與對適應性行為的影響研究。自我控制對大量的非適應行為均有著很好的預測作用,如犯罪、吸毒、沖動消費、酗酒、吸煙、飲食障礙、攻擊性、成癮行為等。研究者認為

【參考文獻】:
期刊論文
[1]健康目標啟動降低高熱量食物消費[J]. 耿曉偉,張峰,王艷凈,范琳琳,姚艷.  心理學報. 2018(08)
[2]自我控制:內涵、理論及展望[J]. 關元,何嘉梅.  心理技術與應用. 2018(02)
[3]肥胖成因的解釋——基于食物獎賞研究的視角[J]. 韓艷,舍英,高笑.  心理科學進展. 2017(03)
[4]自我控制的獎勵模型與神經機制[J]. 竇澤南,方圓,周偉,喬志宏.  心理科學進展. 2017(01)
[5]自我控制的內涵:基于資源模型與雙系統(tǒng)模型的解釋[J]. 卜慶陽.  社會心理科學. 2016(12)
[6]蘇州職業(yè)技術學院學生食物攝入頻率與飲食態(tài)度行為[J]. 趙學芳,句連云,饒春平,王曉鶯,張雪瑩.  中國學校衛(wèi)生. 2015(01)
[7]解釋水平理論的應用及發(fā)展[J]. 黃俊,李曄,張宏偉.  心理科學進展. 2015(01)
[8]兒童肥胖并發(fā)癥[J]. 耿琛琛,夏婧,聞德亮.  中華實用兒科臨床雜志. 2014 (07)
[9]自我控制的“前額葉-皮質下平衡理論”[J]. 馮縉.  心理學探新. 2013(03)
[10]自我控制資源與認知資源相互影響的機制:整合模型[J]. 黎建斌.  心理科學進展. 2013(02)

博士論文
[1]大學生未來時間洞察力的理論和實證研究[D]. 宋其爭.西南師范大學 2004

碩士論文
[1]來來結果考慮和解釋水平對健康/美味食物消費決策的影響[D]. 楊鴿.浙江大學 2017
[2]男性面孔吸引力影響因素的實驗性分析[D]. 闞利勛.西北大學 2017
[3]大學生自我控制力的現狀調查及其與健康生活方式和情緒的關系[D]. 易潔美.湖南師范大學 2013
[4]食物頻率問卷及國際體力活動問卷的設計及其在不同人群中的應用[D]. 羅盈怡.同濟大學 2007



本文編號:2993487

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