目的了解2010-2018年四川省毒蕈引發(fā)的食源性疾病事件的發(fā)生規(guī)律及流行病學(xué)特征,為制定相應(yīng)的預(yù)防控制措施提供科學(xué)依據(jù)。方法對(duì)2010-2018年食源性疾病事件監(jiān)測(cè)系統(tǒng)中報(bào)告的由毒蕈引發(fā)的食源性疾病事件的流行病學(xué)特征進(jìn)行描述性分析。結(jié)果 2010-2018年四川省共報(bào)告毒蕈類食源性疾病事件374起,發(fā)病1 444人,死亡27人,病死率為1.87%。5-9月是毒蕈類食源性疾病的高發(fā)期,6月事件數(shù)最多（31.28%）,綿陽市的事件數(shù)最多（21.39%）,家庭是主要的事件暴發(fā)場(chǎng)所（90.91%）,自行采摘是毒蕈來源的主要因素（66.31%）。結(jié)論毒蕈引發(fā)的食源性疾病事件是四川省較為嚴(yán)重的公共衛(wèi)生事件,應(yīng)在高發(fā)地區(qū)、高發(fā)季節(jié)進(jìn)一步加強(qiáng)健康教育、市場(chǎng)監(jiān)管,深入開展對(duì)毒蘑菇的鑒別研究,達(dá)到預(yù)防和控制毒蕈類食源性疾病的目的。 

【文章來源】：預(yù)防醫(yī)學(xué)情報(bào)雜志. 2020年11期

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

2010-2018年四川省各市州毒蕈引起的食源性疾病事件分布圖

2010-2018年四川省毒蕈類食源性疾病事件月份分布圖

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]2010—2016年浙江省毒蘑菇中毒流行病學(xué)分析[J]. 孫亮,陳莉莉,廖寧波,陳江.  中國(guó)食品衛(wèi)生雜志. 2018(03)
[2]2010-2016年四川省植物性食源性疾病暴發(fā)事件的流行病學(xué)分析[J]. 陳文,張譽(yù),蘭真,宋陽,劉祖陽.  預(yù)防醫(yī)學(xué)情報(bào)雜志. 2018(05)
[3]中國(guó)大陸地區(qū)蘑菇中毒事件及危害分析[J]. 周靜,袁媛,郎楠,尹萸,孫承業(yè).  中華急診醫(yī)學(xué)雜志. 2016 (06)
[4]中國(guó)毒蘑菇名錄[J]. 圖力古爾,包海鷹,李玉.  菌物學(xué)報(bào). 2014(03)
[5]中國(guó)2004—2011年毒蕈中毒事件分析[J]. 王銳,高永軍,丁凡,謝榮恒,王霄曄,李群.  中國(guó)公共衛(wèi)生. 2014(02)
[6]鵝膏毒肽對(duì)大鼠心肌細(xì)胞影響[J]. 李玉白,趙其輝,劉紹綱.  中國(guó)公共衛(wèi)生. 2006(09)



本文編號(hào)：2956886