發(fā)布時(shí)間：2020-12-29 20:06

　　目的了解食源性疾病監(jiān)測(cè)現(xiàn)狀,為我市食源性疾病防控提供依據(jù)。方法收集2016年～2019年食源性疾病監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)資料,進(jìn)行分析。結(jié)果 (1)全市20家食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院開展監(jiān)測(cè),共收到285起食源性疾病信息,涉及發(fā)病人數(shù)394人次;(2)每年8月份是食源性疾病高發(fā)季節(jié);5～45歲人群的發(fā)病率最高;其中職業(yè)分布前三位是散居兒童、農(nóng)牧民、學(xué)生;分別占發(fā)病總數(shù)的21.07%(83/394)、20.56%(81/394)、20.3%(80/394);病種前三位分別是感染性腹瀉、急性胃腸炎、肉毒中毒;分別占病例總數(shù)的45.18%、32.23%、3.55%;可疑暴露食品前三位主要由畜禽肉類產(chǎn)品是細(xì)菌性食源性疾病最主要的致病食品、蛋奶類攝入風(fēng)險(xiǎn)占第二位、各種飲品位居第三位;分別占疾病總數(shù)的5.08%、5.58%、3.3%;(3)食源性疾病發(fā)病人數(shù)存在五多現(xiàn)象:即農(nóng)村多于城鎮(zhèn)、藏族多于漢族、青壯年多于其他年齡組、男人多于女人、飲食暴露史多于無暴露史;結(jié)論我市食源性疾病散發(fā)為主的局部暴發(fā)病例的風(fēng)險(xiǎn)依然存在,應(yīng)當(dāng)繼續(xù)加強(qiáng)通過培訓(xùn)教育來逐步提高食品安全防范意識(shí),防止群體性食物中毒事件的發(fā)生。 

【文章來源】：西藏醫(yī)藥. 2020年04期

【文章頁(yè)數(shù)】：3 頁(yè)

【部分圖文】：

不同性別、民族、地區(qū)的食源性疾病分布情況

不同時(shí)間段食源性疾病分布情況

各年齡組食源性疾病統(tǒng)計(jì)

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號(hào)：2946230