金黃色葡萄球菌是生鮮肉中主要的病原菌之一,能通過(guò)食物鏈傳遞給人類,使人類感染疾病。隨著抗生素的大量使用,金黃色葡萄球菌的耐藥性越來(lái)越強(qiáng),其中耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA)耐藥性尤為突出,給臨床治療帶來(lái)了極大的困難。本研究從泰安各大超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中采集100份生鮮肉樣品,采用國(guó)標(biāo)法對(duì)樣品中金黃色葡萄球菌進(jìn)行了分離鑒定,并用PCR方法進(jìn)行了驗(yàn)證,通過(guò)紙片擴(kuò)散法(K-B)進(jìn)行了抗生素藥敏試驗(yàn),采用雙重PCR方法對(duì)分離的金黃色葡萄球菌菌株的耐藥基因進(jìn)行了分析。主要結(jié)果如下:(1)通過(guò)隨機(jī)采樣法采集生鮮肉100份,其中生鮮豬肉53份,生鮮牛肉27份,生鮮雞肉20份,采用國(guó)標(biāo)法分離鑒定金黃色葡萄球菌,并用PCR方法進(jìn)行了驗(yàn)證,共有21份樣品檢出金黃色葡萄球菌,每份陽(yáng)性樣品保存一株菌株;其中生鮮豬肉中檢出率為26.4%,生鮮牛肉中檢出率為22.2%,生鮮雞肉中檢出率為5%。超市中金黃色葡萄球菌的檢出率(22.2%)高于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中金黃色葡萄球菌檢出率(18.9%)。(2)對(duì)分離得到的21株金黃色葡萄球菌采用紙片擴(kuò)散法對(duì)13種抗生素進(jìn)行藥敏試驗(yàn),耐藥率由高到低排列:卡那霉素57.1%、阿米卡星47.6%、頭孢西丁47.6%、四環(huán)素38.1%、環(huán)丙沙星38.1%、克林霉素33.3%、慶大霉素33.3%、頭孢唑林28.6%、頭孢曲松28.6%、氯霉素19.0%、諾氟沙星19%、氧氟沙星4.8%,對(duì)利福平不耐藥。其中MRSA檢出率為47.6%(10/21),PCR方法驗(yàn)證mec A基因,符合率為40%(4/10)。對(duì)10株MRSA進(jìn)行了多重耐藥分析,發(fā)現(xiàn)都有不同程度的多重耐藥現(xiàn)象,耐5種或多于5種抗生素率為50%(5/10),其中對(duì)四環(huán)素類、氨基糖苷類和頭孢菌素類耐藥最為嚴(yán)重。(3)對(duì)耐藥基因的結(jié)果顯示,21株金黃色葡萄球菌中aac(6')/aph(2'')、aph(3')-III基因檢出率最高,為47.6%(10/21),對(duì)慶大霉素、卡那霉素、阿米卡星陽(yáng)性預(yù)測(cè)值分別是60%、70%、50%;陰性預(yù)測(cè)值分別是90.9%、54.4%、54.4%。mec A基因檢出率為28.6%(6/21),對(duì)頭孢唑林和頭孢曲松的陽(yáng)性預(yù)測(cè)值均是100%;陰性預(yù)測(cè)值為100%。tet K基因檢出率為14.3%(3/21),對(duì)四環(huán)素的陽(yáng)性預(yù)測(cè)值是100%;陰性預(yù)測(cè)值是68.75%。erm C基因檢出率為9.5%(2/21),對(duì)克林霉素陽(yáng)性預(yù)測(cè)值是100%;陰性預(yù)測(cè)值是73.7%。
【學(xué)位單位】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2018
【中圖分類】：R155.55
【部分圖文】：

圖 3-1 金黃色葡萄球菌光學(xué)顯微鏡下的典型形態(tài)Fig. 3-1 Classical form of Staphylococcus aureus in light microsocope球菌 PCR 鑒定結(jié)果CR 方法對(duì) 21 株金黃色葡萄球菌進(jìn)行鑒定，下圖為部分

直徑大小約為 1μm。圖 3-1 金黃色葡萄球菌光學(xué)顯微鏡下的典型形態(tài)Fig. 3-1 Classical form of Staphylococcus aureus in light microsocope色葡萄球菌 PCR 鑒定結(jié)果雙重 PCR 方法對(duì) 21 株金黃色葡萄球菌進(jìn)行鑒定，下圖為部分金葡菌鑒定

圖 3-3 金黃色葡萄球菌藥敏圖譜1：頭孢唑林；2：頭孢曲松；3：諾氟沙星；4：氧氟沙星。Fig. 3-3 The figure of drug-susceptibility testing for Staphylococcus aureus1: Cefazolin, 2: Ceftriaxone, 3: Norfloxacin, 4: Ofloxacin.測(cè) mec A 基因結(jié)果用紙片擴(kuò)散法鑒定為 MRSA 的菌株用 PCR 檢測(cè) mec A 基因含有 mec A 基因，符合率 4/10（40%），如圖 3-4 顯示：

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 王貞;周威;張浩;胡梁斌;莫海珍;金黃色葡萄球菌基因組編輯技術(shù)[J];基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué);年期

2 潘巖享;李建平;;小兒金黃色葡萄球菌誘導(dǎo)型克林霉素耐藥的檢測(cè)[J];浙江檢驗(yàn)醫(yī)學(xué);2007年03期

3 索標(biāo);李森;張偉;侯金會(huì);李真;黃忠民;艾志錄;;脈沖強(qiáng)光對(duì)饅頭表面金黃色葡萄球菌的殺菌效果[J];食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào);2018年07期

4 史昕平;陸利霞;熊曉輝;;南京部分地區(qū)食品中金黃色葡萄球菌污染狀況調(diào)查[J];食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào);2018年04期

5 邱杰;蘇明寬;吳海英;;葡萄球菌A蛋白快速檢測(cè)金黃色葡萄球菌的臨床監(jiān)測(cè)與研究[J];臨床合理用藥雜志;2018年11期

6 孟云;馬俊偉;廖超;張凱莉;田會(huì)麗;糜唯鈺;姬華;王周平;;涼皮中金黃色葡萄球菌生長(zhǎng)預(yù)測(cè)模型的建立[J];現(xiàn)代食品科技;2018年04期

7 曾云祥;林高貴;梁世周;金曉立;羅堅(jiān);張燦;黃友澤;許建平;;攜帶殺白細(xì)胞素基因金黃色葡萄球菌臨床感染菌株的回顧性研究[J];中華醫(yī)院感染學(xué)雜志;2017年02期

8 國(guó)譯丹;楊祖順;古文鵬;湯曉召;鄒顏秋碩;劉海霞;范璐;;云南省食源性金黃色葡萄球菌脈沖場(chǎng)凝膠電泳分型分析[J];食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào);2017年10期

9 吳德英;;金黃色葡萄球菌的藥敏實(shí)驗(yàn)[J];大家健康(學(xué)術(shù)版);2016年11期

10 殷慧霞;;認(rèn)識(shí)金黃色葡萄球菌降低感染風(fēng)險(xiǎn)[J];大眾標(biāo)準(zhǔn)化;2014年11期

相關(guān)會(huì)議論文 前10條

1 胡辛蘭;陳發(fā)林;;院內(nèi)感染金黃色葡萄球菌的分布及耐藥性分析[A];第四屆中國(guó)臨床微生物學(xué)大會(huì)暨微生物學(xué)與免疫學(xué)論壇論文匯編[C];2013年

2 李正軍;;醫(yī)院金黃色葡萄球菌的分布及耐藥性分析[A];紀(jì)念中國(guó)微生物學(xué)會(huì)臨床微生物學(xué)專業(yè)委員會(huì)成立五周年-第五屆中國(guó)臨床微生物學(xué)大會(huì)暨臺(tái)灣海峽兩岸微生物學(xué)與免疫學(xué)論壇論文匯編[C];2014年

3 劉倩;郭大文;;醫(yī)院金黃色葡萄球菌的分布及耐藥性分析[A];第六屆中國(guó)臨床微生物學(xué)大會(huì)暨微生物學(xué)與免疫學(xué)論壇論文匯編[C];2015年

4 范錦戴;申曉晨;馬若瑤;馮嘉琪;麥凱杰;曾志良;馬靜云;;一株金黃色葡萄球菌噬菌體的分離鑒定及生物學(xué)特性研究[A];中國(guó)豬業(yè)科技大會(huì)暨中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)2015年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C];2015年

5 溫順航;吳滬軍;林立;李昌崇;;兒童金黃色葡萄球菌播散感染臨床特點(diǎn)分析[A];2014年浙江省醫(yī)學(xué)會(huì)兒科學(xué)分會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)暨兒內(nèi)科疾病診治新進(jìn)展國(guó)家級(jí)繼續(xù)教育學(xué)習(xí)班論文匯編[C];2014年

6 鄒明祥;范學(xué)工;劉文恩;李憲;武文君;;金黃色葡萄球菌耐藥性分析及脈沖場(chǎng)凝膠電泳分型研究[A];中華醫(yī)學(xué)會(huì)第八次全國(guó)檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議暨中華醫(yī)學(xué)會(huì)檢驗(yàn)分會(huì)成立30周年慶典大會(huì)資料匯編[C];2009年

7 吳澤剛;李艷;吳青;汪明;顧劍;胡慧霞;徐萬(wàn)洲;;熒光原位雜交法(FISH)快速檢測(cè)尿液中金黃色葡萄球菌[A];中華醫(yī)學(xué)會(huì)第九次全國(guó)檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議暨中國(guó)醫(yī)院協(xié)會(huì)臨床檢驗(yàn)管理專業(yè)委員會(huì)第六屆全國(guó)臨床檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室管理學(xué)術(shù)會(huì)議論文匯編[C];2011年

8 王良興;;金黃色葡萄球菌致病性研究現(xiàn)狀及進(jìn)展[A];2011年第三十三屆浙江省呼吸系病學(xué)術(shù)年會(huì)暨呼吸疾病診治新進(jìn)展學(xué)習(xí)班論文匯編[C];2011年

9 Jie Li;Yu Luo;Na Liu;Hongmei Zhang;;RT-PCR檢測(cè)金黃色葡萄球菌活菌(英文)[A];第三屆特種醫(yī)學(xué)暨山東-河南-湖北三省聯(lián)合微生態(tài)學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議論文集[C];2011年

10 單璐;童宇峰;馮銀鋼;王金鳳;;金黃色葡萄球菌核酸酶無(wú)脯氨酸突變體的溶液結(jié)構(gòu)及骨架動(dòng)態(tài)特性研究[A];第十三屆全國(guó)波譜學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議論文摘要集[C];2004年

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前10條

1 本報(bào)記者 郭靜 通訊員 田乃偉;臉上的痘痘不可隨便亂擠[N];廣東科技報(bào);2017年

2 Kate Baggaley 賴博;抗生素治療失效后[N];北京科技報(bào);2017年

3 本報(bào)記者 王嘉;加拿大雞肉韓國(guó)魚(yú)片因金黃色葡萄球菌污染被召回[N];中國(guó)質(zhì)量報(bào);2017年

4 云無(wú)心;如何遠(yuǎn)離金黃色葡萄球菌及其毒素[N];中國(guó)食品安全報(bào);2016年

5 記者 桂運(yùn)安;金黃色葡萄球菌入侵細(xì)胞新機(jī)制[N];安徽日?qǐng)?bào);2014年

6 記者 白毅;金黃色葡萄球菌ClpP調(diào)控機(jī)制被闡明[N];中國(guó)醫(yī)藥報(bào);2011年

7 印高樂(lè);金黃色葡萄球菌是異位性皮膚炎過(guò)敏原[N];中國(guó)中醫(yī)藥報(bào);2003年

8 侯震;金黃色葡萄球菌致中毒[N];大眾衛(wèi)生報(bào);2000年

9 記者 白毅;金黃色葡萄球菌感染宿主“幫兇”被找到[N];中國(guó)醫(yī)藥報(bào);2014年

10 亓欣欣 黃寬偉;中毒罪魁:金黃色葡萄球菌[N];南方日?qǐng)?bào);2006年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前10條

1 姜秋;金黃色葡萄球菌PSMs的調(diào)控機(jī)制解析及毒性因子的篩選[D];中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué);2017年

2 周義正;荊州地區(qū)金黃色葡萄球菌流行的特征及分子分型研究[D];武漢大學(xué);2015年

3 崔俊昌;金黃色葡萄球菌耐藥突變選擇窗的體內(nèi)外研究[D];中國(guó)人民解放軍軍醫(yī)進(jìn)修學(xué)院;2005年

4 王小紅;金黃色葡萄球菌B型腸毒素的溶液構(gòu)象及菌體生長(zhǎng)環(huán)境效應(yīng)[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2005年

5 李朝霞;喹諾酮藥物對(duì)金黃色葡萄球菌體內(nèi)體外耐藥突變選擇作用的實(shí)驗(yàn)研究[D];中國(guó)人民解放軍軍醫(yī)進(jìn)修學(xué)院;2007年

6 楊宏軍;奶牛乳腺炎金黃色葡萄球菌毒力因子的克隆表達(dá)及生物活性研究[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2007年

7 向華;厚樸酚抗金黃色葡萄球菌作用機(jī)制的研究[D];吉林大學(xué);2010年

8 胡園園;耐甲氧西林金黃色葡萄球菌的核酸檢測(cè)方法研究[D];中國(guó)科學(xué)院研究生院(武漢病毒研究所);2016年

9 王登峰;奶牛乳腺炎性金黃色葡萄球菌耐藥基因檢測(cè)、分子分型和耐甲氧西林菌株全基因組測(cè)序[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué);2016年

10 關(guān)正萍;豬肉中五種致病菌多重PCR快速檢測(cè)方法及金黃色葡萄球菌生長(zhǎng)預(yù)測(cè)模型研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 王禮;小檗堿抗金黃色葡萄球菌的機(jī)制研究[D];蘭州大學(xué);2018年

2 宋方宇;生鮮肉中金黃色葡萄球菌的分離鑒定及其耐藥性研究[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2018年

3 陳佳佳;感染金黃色葡萄球菌后小尾寒羊乳腺組織及外周血中TLRs和CK的表達(dá)[D];甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué);2018年

4 王夢(mèng)瑤;金黃色葡萄球菌GapC蛋白B細(xì)胞表位的鑒定與分析[D];黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué);2018年

5 吳哲丹;慢性鼻—鼻竇炎典型定植菌群金黃色葡萄球菌耐藥性的Blast分析[D];貴州醫(yī)科大學(xué);2018年

6 史冊(cè);桃柁酚抗金黃色葡萄球菌的活性及機(jī)制研究[D];吉林大學(xué);2017年

7 付宇婷;金黃色葡萄球菌侵襲對(duì)人乳腺上皮細(xì)胞氨基酸代謝關(guān)鍵酶表達(dá)的影響[D];內(nèi)蒙古大學(xué);2017年

8 趙爽;TGF-β1對(duì)奶牛乳腺上皮細(xì)胞、成纖維細(xì)胞金黃色葡萄球菌易感性影響及機(jī)制研究[D];吉林大學(xué);2017年

9 王胤杰;硒對(duì)金黃色葡萄球菌誘導(dǎo)奶牛乳腺上皮細(xì)胞氧化損傷和細(xì)胞凋亡的影響研究[D];揚(yáng)州大學(xué);2017年

10 李影;金黃色葡萄球菌超抗原樣蛋白Set11的結(jié)構(gòu)與功能研究[D];中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué);2017年

本文編號(hào)：2824859