【摘要】：目的:本研究通過(guò)調(diào)查了解長(zhǎng)春市大學(xué)生中醫(yī)體質(zhì)分布現(xiàn)狀和膳食營(yíng)養(yǎng)狀況,分析長(zhǎng)春市大學(xué)生的膳食營(yíng)養(yǎng)狀況和中醫(yī)體質(zhì)類型之間的差異性和相關(guān)性,探討可能影響大學(xué)生體質(zhì)的膳食因素,為大學(xué)生中醫(yī)體質(zhì)發(fā)展趨勢(shì)的研究積累基礎(chǔ)資料,并提高大學(xué)生的食養(yǎng)素養(yǎng)和健康意識(shí),從而有意識(shí)地改善體質(zhì)偏頗狀況。對(duì)于從中醫(yī)體質(zhì)角度出發(fā)制定膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)原則具有參考價(jià)值。方法:以長(zhǎng)春市三所高校大學(xué)生為調(diào)查對(duì)象,利用《個(gè)人一般情況調(diào)查表》《中醫(yī)體質(zhì)量表》《膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查問(wèn)卷》為調(diào)查工具,采集長(zhǎng)春市三所高校大學(xué)生的個(gè)人基本信息,辨識(shí)其中醫(yī)體質(zhì)類型,客觀評(píng)價(jià)其膳食營(yíng)養(yǎng)狀況,使用SPSS19.0對(duì)被調(diào)查大學(xué)生的膳食營(yíng)養(yǎng)狀況和中醫(yī)體質(zhì)類型進(jìn)行差異性分析和相關(guān)性分析。結(jié)果:1.平和體質(zhì)類型的被調(diào)查大學(xué)生有201人,占比32.84%,氣虛體質(zhì)53人,占比8.66%,氣郁體質(zhì)35人,占比5.72%,濕熱體質(zhì)73人,占比11.39%,特稟體質(zhì)25人,占比4.08%,痰濕體質(zhì)5人,占比0.82%,血瘀體質(zhì)30人,占比4.9%,陽(yáng)虛體質(zhì)101人,占比16.5%,陰虛體質(zhì)89人,占比14.54%。2.不同人口學(xué)特征被調(diào)查大學(xué)生與中醫(yī)體質(zhì)類型差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05)。不同飲食口味偏嗜、主食結(jié)構(gòu)、食物攝入頻率、其他飲食習(xí)慣被調(diào)查大學(xué)生與中醫(yī)體質(zhì)類型差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P0.05)。3.主食結(jié)構(gòu)、水果攝入頻率、奶等奶制品攝入頻率會(huì)與平和體質(zhì)呈正相關(guān)關(guān)系,是否節(jié)食減肥、訂外賣的頻率與平和體質(zhì)呈負(fù)相關(guān)關(guān)系,飲食口味、豆?jié){、豆腐等豆制品的攝入頻率、瘦肉、魚(yú)、禽類攝入頻率、是否經(jīng)常吃零食、是否按時(shí)吃飯與平和體質(zhì)未分析出相關(guān)性。結(jié)論:1.通過(guò)膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查,被調(diào)查大學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀存在不合理情況。2.被調(diào)查大學(xué)生中醫(yī)體質(zhì)現(xiàn)狀一般,雖然平和體質(zhì)類型的人數(shù)在九種中醫(yī)體質(zhì)類型中占比最多,但以平和體質(zhì)為對(duì)照,將其他八種中醫(yī)體質(zhì)類型歸為偏頗體質(zhì),那么偏頗體質(zhì)類型人數(shù)的占比就會(huì)高于平和體質(zhì)類型的人數(shù)占比。3.通過(guò)分析可知:主食結(jié)構(gòu)、水果攝入頻率、奶等奶制品攝入頻率以及是否節(jié)食減肥、訂外賣的頻率與中醫(yī)體質(zhì)類型之間具有相關(guān)性。那些主食結(jié)構(gòu)合理,水果、奶制品攝入頻率較高的被調(diào)查大學(xué)生中平和體質(zhì)類型占比高,而節(jié)食減肥和訂外賣頻率較高的被調(diào)查大學(xué)生中偏頗體質(zhì)類型占比高。
【學(xué)位授予單位】：長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：R153
【圖文】：

長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué) 2019 屆碩士學(xué)位論文海南省 2 0.33湖北省 7 1.14湖南省 4 0.65甘肅省 1 0.16貴州省 8 1.31遼寧省 23 3.76陜西省 1 0.16黑龍江省 13 2.12

被調(diào)查大學(xué)生民族

圖 3 被調(diào)查大學(xué)生籍貫被調(diào)查大學(xué)生中醫(yī)體質(zhì)類型分布情況和體質(zhì)類型的大學(xué)生有 201 人，占比 32.84%，氣虛體質(zhì) 53 人，占比 8.65 人，占比 5.72%，濕熱體質(zhì) 73 人，占比 11.93%，特稟體質(zhì) 25 人，占比質(zhì) 5 人，占比 0.82%，血瘀體質(zhì) 30 人，占比 4.9%，陽(yáng)虛體質(zhì) 101 人，占比質(zhì) 89 人，占比 14.54%。表 3 中醫(yī)體質(zhì)類型分布情況 選項(xiàng) 頻數(shù) n 構(gòu)成比(%)平和體質(zhì) 201 32.84氣虛體質(zhì) 53 8.66氣郁體質(zhì) 35 5.72濕熱體質(zhì) 73 11.93

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本文編號(hào)：2780222