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果蔬生產(chǎn)用水中甲肝病毒檢測(cè)方法和質(zhì)控體系的研究

發(fā)布時(shí)間:2018-10-30 09:48
【摘要】:目的建立果蔬生產(chǎn)用水中甲型肝炎病毒(HAV)的檢測(cè)方法和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。方法在水樣中添加2.5×10~9pfu/m L的質(zhì)控物質(zhì)大腸桿菌噬菌體MS2100μL,采用正電荷濾膜法捕獲病毒,并根據(jù)大腸桿菌噬菌體MS2的標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算出病毒回收效率,實(shí)時(shí)熒光RT-PCR檢測(cè)水樣中甲肝病毒,并建立質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。結(jié)果對(duì)6個(gè)水質(zhì)樣品同時(shí)加入HAV和大腸桿菌噬菌體MS2并進(jìn)行病毒回收率的比較,HAV回收率為1.24%~32.68%,MS2回收率為1.64%~14.24%,達(dá)到了ISO/TS 15216-2-2013對(duì)病毒回收率1%的要求。同時(shí)對(duì)30個(gè)實(shí)際水質(zhì)樣品進(jìn)行HAV檢測(cè),1個(gè)樣品檢出HAV,質(zhì)控物質(zhì)大腸桿菌噬菌體MS2提取回收率為1.24%~24.19%,標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.0612。結(jié)論所建立的水樣中病毒檢測(cè)質(zhì)量控制體系保證了檢測(cè)結(jié)果質(zhì)量。
[Abstract]:Objective to establish a method for the detection and quality control of hepatitis A virus (HAV) in fruit and vegetable production water. Methods Escherichia coli bacteriophage MS2100 渭 L with 2.5 脳 10~9pfu/m L was added to the water sample, and the virus recovery efficiency was calculated according to the standard curve of MS2 of Escherichia coli phage. Real-time fluorescence RT-PCR was used to detect hepatitis A virus in water and establish a quality control standard system. Results six water samples were added with HAV and Escherichia coli phage MS2 at the same time and the virus recovery was compared. The recovery rate of HAV was 1.24% and 32.68% and MS2 recovery was 1.64% and 14.24%, respectively. The virus recovery rate of ISO/TS 15216-2-2013 was 1%. At the same time, 30 real water samples were detected by HAV. One sample detected HAV, quality control substance, Escherichia coli phage MS2 extraction recovery was 1.24 ~ 24.19, the standard deviation was 0.0612. Conclusion the established quality control system of virus detection in water ensures the quality of detection results.
【作者單位】: 山東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心;
【基金】:國(guó)家質(zhì)檢公益性行業(yè)專項(xiàng)(No.201410080)
【分類號(hào)】:R155.5

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2 記者 吳佳s

本文編號(hào):2299655


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