本文選題：紙質(zhì)食品包裝材料 + 熒光增白劑�。� 參考：《現(xiàn)代預防醫(yī)學》2017年11期

【摘要】：目的了解市售紙質(zhì)食品包裝材料中熒光增白劑的分布情況。方法從福州、漳州等地的超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場等地采集紙質(zhì)食品包裝材料,用40%乙腈水溶液提取,采用高效液相色譜法,梯度洗脫分離,熒光檢測器檢測。結(jié)果11種熒光增白劑在0.025~1.0 mg/L時,線性關系良好,相關系數(shù)均大于0.999,檢出限為0.12~0.24 mg/kg。75份樣品中共檢出陽性樣品26份,檢出率為34.7%;共檢出8種熒光增白劑,并且有多份樣品同時檢出多種熒光增白劑的情況。結(jié)論紙質(zhì)食品包裝材料存在違法添加使用熒光增白劑的情況,和往年監(jiān)測情況對比沒有減少的趨勢。有關部門應加強監(jiān)督管理,規(guī)范市場。
[Abstract]:Objective to investigate the distribution of fluorescent brighteners in paper food packaging materials. Methods Paper food packaging materials were collected from supermarkets, farmers' markets and wholesale markets in Fuzhou, Zhangzhou and other places. The packaging materials were extracted by 40% acetonitrile aqueous solution, then separated by gradient elution and detected by fluorescence detector. Results there was a good linear relationship between the 11 fluorescent brighteners at 0.025 mg/L, the correlation coefficient was greater than 0.999, the detection limit was 0.12 ~ 0.24 mg/kg.75 samples, the detection rate was 34.7g, and 8 fluorescent brighteners were detected. And there are many samples at the same time to detect a variety of fluorescent brighteners. Conclusion the use of fluorescent brighteners in paper food packaging materials is illegal, and there is no trend of decrease compared with the monitoring situation in previous years. Relevant departments should strengthen supervision and management and standardize the market.
【作者單位】： 福建省疾病預防控制中心;
【基金】：2016年福建省醫(yī)學創(chuàng)新課題(2016-CXB-1)
【分類號】：R155.5

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本文編號：1870136