本文選題：中小學(xué)生 + 學(xué)生體質(zhì)��； 參考：《第三軍醫(yī)大學(xué)》2013年碩士論文

【摘要】：一個(gè)國(guó)家國(guó)民體質(zhì)的狀況，是其綜合國(guó)力的重要組成部分，也是社會(huì)文明和進(jìn)步的重要標(biāo)志[3]。中小學(xué)生是國(guó)家未來(lái)的人材，近年來(lái)，我國(guó)中小學(xué)生的身體素質(zhì)指標(biāo)呈持續(xù)下降的趨勢(shì)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物質(zhì)越來(lái)越豐富，中小學(xué)生的形態(tài)發(fā)育水平提高了，而體質(zhì)卻下降了，我國(guó)中小學(xué)生的體質(zhì)現(xiàn)狀令人堪憂，提高中小學(xué)生體質(zhì)發(fā)育是一件刻不容緩的大事。由于重慶特殊的地理特點(diǎn)，不僅貧富差異大，城鄉(xiāng)差別也大。目前，重慶市城區(qū)中小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的問(wèn)題已經(jīng)十分突出，而農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不足甚至營(yíng)養(yǎng)缺乏的問(wèn)題仍然占有一定比例。中小學(xué)學(xué)生普遍存在營(yíng)養(yǎng)失衡現(xiàn)象，不僅影響其現(xiàn)階段的生活、學(xué)習(xí)和生長(zhǎng)發(fā)育，也是成年后患多種營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。以往對(duì)重慶市中小學(xué)學(xué)生體質(zhì)的監(jiān)測(cè)沒(méi)有按經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平來(lái)分層調(diào)查，有的數(shù)據(jù)僅來(lái)源于主城區(qū)，導(dǎo)致結(jié)果出現(xiàn)偏差，以往的學(xué)生體質(zhì)監(jiān)測(cè)也沒(méi)有調(diào)查學(xué)生的膳食習(xí)慣、食物消費(fèi)情況和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平。為全面掌握全市中小學(xué)學(xué)生的體質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)狀況，有針對(duì)性地開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)干預(yù)研究，制定適合重慶市實(shí)際情況的中小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善措施，于2011年4月至5月進(jìn)行了重慶市不同地區(qū)中小學(xué)學(xué)生體質(zhì)監(jiān)測(cè)與營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查研究。 根據(jù)重慶市不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的高、中、一般將重慶市所有區(qū)縣劃分為三個(gè)層次（即一圈兩翼：主城區(qū)、東南翼、東北翼），每個(gè)層次選取4個(gè)區(qū)縣，各區(qū)縣又分城、鄉(xiāng)兩個(gè)層次，各區(qū)縣隨機(jī)選取城、鄉(xiāng)的中學(xué)和小學(xué)各2所，每個(gè)學(xué)校的每個(gè)年級(jí)中隨機(jī)抽取一個(gè)班，班上所有學(xué)生作為研究對(duì)象，共抽取重慶市12個(gè)區(qū)縣的96所中小學(xué)校中的學(xué)生，共計(jì)23316人，全面系統(tǒng)的調(diào)查評(píng)估我市中小學(xué)學(xué)生的體質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)狀況，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)指標(biāo)包括身高、體重(Body weight,BW)、胸圍、腰圍、臀圍、上臂圍(Armcircumference,AC)、三頭肌皮褶厚度、腹部皮褶厚度、左右眼視力，調(diào)查內(nèi)容包括坐位體前屈、立定跳遠(yuǎn)和實(shí)心球的成績(jī)、肺活量（Vital capacity,VC）、食物攝入量、生活方式等指標(biāo)。對(duì)收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理核對(duì)，剔除不合格的表格，有效數(shù)據(jù)采用雙重錄入法，用EPI INFO軟件錄入數(shù)據(jù)。本文選取所有7-18歲中小學(xué)學(xué)生，共21493人的監(jiān)測(cè)結(jié)果進(jìn)行分析研究，用SPSS（Statistical product and service solutions，統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品與服務(wù)解決方案）17.0統(tǒng)計(jì)軟件系統(tǒng)分析，數(shù)據(jù)以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（x s）表示，多組間的比較用單因素方差分析，組間比較用t檢驗(yàn)，近視率及營(yíng)養(yǎng)狀況分布的比較使用χ2檢驗(yàn)，檢驗(yàn)水準(zhǔn)為α=0.05，， P＜0.05為有顯著性差異。 本研究主要結(jié)果和結(jié)論如下： 1.重慶市城鎮(zhèn)學(xué)生身高高于鄉(xiāng)村同年齡同性別的學(xué)生，主城區(qū)學(xué)生身高顯著高于東南翼和東北翼相同年齡相同性別的學(xué)生（P＜0.05）；重慶市主城區(qū)7-18歲男生和7-12歲女生的體重顯著高于相同年齡相同性別的東南翼學(xué)生（P＜0.05），重慶市各地區(qū)13歲以上的女生的體重基本相同。重慶市不同地區(qū)中小學(xué)學(xué)生的胸圍、腰圍、上臂圍等指標(biāo)與體重的趨勢(shì)基本一致。說(shuō)明重慶市中小學(xué)學(xué)生的形態(tài)發(fā)育指標(biāo)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平是基本一致的。 2.重慶不同地區(qū)中小學(xué)學(xué)生均存在營(yíng)養(yǎng)不良與肥胖并存的現(xiàn)象，主城區(qū)男、女生肥胖率分別為10.84%和6.77%，明顯高于東南翼和東北翼學(xué)生（P＜0.05）。主城區(qū)和東南翼男生營(yíng)養(yǎng)不良檢出率明顯高于東北翼（P＜0.05），主城區(qū)男生營(yíng)養(yǎng)不良率最高，為7.86%。主城區(qū)女生營(yíng)養(yǎng)不良率為6.34%，也顯著高于東南翼和東北翼的女生（P＜0.05）。重慶市不同地區(qū)較低體重所占比例還非常高，以東南翼男生較低體重率最高。 3.重慶市不同地區(qū)中小學(xué)學(xué)生的身體素質(zhì)機(jī)能方面，肺活量以東北翼學(xué)生最好，柔韌性指標(biāo)以東南翼學(xué)生最好，力量及爆發(fā)力指標(biāo)16歲以前主城區(qū)和東北翼學(xué)生較好，而17歲以后東南翼學(xué)生較好，值得注意的是主城區(qū)17-18歲學(xué)生的多項(xiàng)素質(zhì)機(jī)能指標(biāo)比16歲學(xué)生有所下降。這可能與主城區(qū)高二、高三學(xué)生學(xué)習(xí)壓力大任務(wù)重而忽略了身體鍛煉有關(guān)。 4.無(wú)論男生還是女生，各個(gè)地區(qū)學(xué)生視力不良率均隨著年齡的增加而增高。東南翼7-12歲學(xué)生視力不良率顯著高于主城區(qū)相同年齡相同性別學(xué)生（P＜0.05），而各個(gè)地區(qū)16-18歲男女學(xué)生視力不良率均在50%以上，無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。東南翼小學(xué)學(xué)生視力不良率顯著高于其他地區(qū)的學(xué)生，其原因有待進(jìn)一步探討。 5.重慶市中小學(xué)學(xué)生存在一些不良膳食習(xí)慣，主城區(qū)學(xué)生人日均攝入肉類(lèi)、奶類(lèi)、魚(yú)蝦類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)的數(shù)量高于東南翼和東北翼的學(xué)生，但攝入糧谷類(lèi)、豆類(lèi)的數(shù)量比其他地區(qū)低（P＜0.05）。與中國(guó)居民平衡膳食寶塔推薦的食物數(shù)量相比較，重慶市不同地區(qū)各年級(jí)學(xué)生攝入的魚(yú)蝦類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)和奶類(lèi)都還明顯不足。與中國(guó)居民DRIs(Dietary reference intakes,膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量)比較，重慶市中小學(xué)學(xué)生的能量、維生素A、維生素C、鈣和鋅的攝入量都還有較大差距。 綜上所述，重慶市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較好的主城區(qū)中小學(xué)學(xué)生形態(tài)發(fā)育指標(biāo)明顯好于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平一般的東南翼學(xué)生，這與他們的膳食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入好于兩翼地區(qū)學(xué)生有關(guān)，但身體素質(zhì)機(jī)能指標(biāo)卻沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，尤其是高二、高三的學(xué)生，這可能與學(xué)校的學(xué)習(xí)任務(wù)、體育鍛煉有關(guān)。重慶市中小學(xué)學(xué)生的體質(zhì)不容樂(lè)觀，學(xué)生的膳食習(xí)慣不理想，食物搭配不科學(xué)，有的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量還明顯不足，應(yīng)引起衛(wèi)生局、教委、學(xué)校和家長(zhǎng)的高度重視，采取有效措施改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況。
[Abstract]:The state of a nation ' s national physique is an important part of its comprehensive national strength , and it is also an important symbol of social civilization and progress . With the development of social economy , the physical quality index of primary and middle school students in China has been steadily declining .

According to the high level of economic development in different parts of Chongqing , all districts and counties of Chongqing are divided into three levels ( two wings : main urban area , southeast wing and northeast wing ) . Each grade is divided into four districts , each district is divided into two levels : height , weight ( Body weight , BW ) , chest circumference , waist circumference , hip circumference , upper arm circumference ( Armcircumference , AC ) , triceps skinfold thickness , abdominal skin fold thickness , left and right eye vision . Statistical product and service solution ) 17.0 statistical software system analysis , data was expressed by mean 鹵 standard deviation ( x s ) , and the comparison between groups was analyzed by single factor variance analysis . The comparison between groups showed that the test level was 偽 = 0.05 and P < 0.05 as significant difference .

The main results and conclusions of this study are as follows :

1 . The height of students in urban areas of Chongqing is higher than that of students of same sex in rural areas . The height of students in urban areas is significantly higher than that of students with same age at the same age ( P < 0.05 ) .
The body weight of girls aged 7 - 18 years and girls aged 7 - 12 in Chongqing is significantly higher than that in the same age group ( P < 0.05 ) , and the weight of girls over 13 years of age in Chongqing is basically the same . The indexes of the chest circumference , waist circumference and upper arm circumference of primary and middle school students in Chongqing are basically consistent with the trend of body weight .

2 . The prevalence of malnutrition and obesity existed in primary and middle school students in different regions of Chongqing . The obesity rates of male and female in urban areas were 10.84 % and 6.77 % respectively . The prevalence rate of malnutrition among male and female students in urban areas was higher than that in the northeast wing ( P < 0.05 ) .

3 . The physical quality function of primary and middle school students in different parts of Chongqing is the best among the students of the northeast wing . The index of flexibility is the best among the students in the southeast wing . The strength and the explosive force index are better than those in the main urban area and the northeast wing of the 16 - year - old students . It is worth noting that the students of 17 - 18 years of age in the main urban area have lower than the 16 - year - old students . This may be related to the heavy task of the high two and high three students in the main urban area and neglect the physical exercise .

4 . The bad rate of visual acuity of students in all regions was higher than that of the same age group ( P & lt ; 0.05 ) in the southeast wing 7 - 12 years , and the bad rate of students in the 16 - 18 years old was higher than that in other regions .

5 . There are some bad dietary habits in primary and middle school students in Chongqing . The number of daily intake of meat , milk , fish and shrimp , vegetable and fruit is higher than those in other regions ( P & lt ; 0.05 ) . Compared with the food quantity recommended by Chinese residents , the consumption of fish and shrimp , vegetable , fruit and milk in different regions of Chongqing is less than that of other regions ( P & lt ; 0.05 ) . Compared with China ' s population DRIs , the consumption of energy , vitamin A , vitamin C , calcium and zinc in primary and middle school students in Chongqing is still larger .

To sum up , the development index of primary and secondary school students in Chongqing is obviously better than that of the southeast wing students with the general economic development level . This is related to their dietary structure and nutrients intake in the two - wing region . However , the physical fitness index has no advantage , especially the high two and three students , which may be related to the school ' s study task and physical exercise . The students ' dietary habits are not ideal , the food collocation is not scientific , and the nutrient intake of the students is obviously insufficient , which should arouse the great attention of the health bureau , the education committee , the school and the parents , and take effective measures to improve the nutritional status of the students .

【學(xué)位授予單位】：第三軍醫(yī)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類(lèi)號(hào)】：R151

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本文編號(hào)：1832158